유당불내증 증상

유당불내증은 유제품 섭취 시 소화기관에 불편함을 겪는 증상을 말합니다.

전 세계적으로 많은 사람들이 이 증상을 겪고 있으며, 이는 주로 유당(락토스)을 분해하는 효소인 '락타아제(Lactase)'의 부족에서 비롯됩니다.

유당이 분해되지 않은 채 대장으로 이동하면, 장내 미생물에 의해 분해되는 과정에서 수소와 가스가 다량 생성되어 복통과 설사를 유발하는 것이 일반적인 증상입니다.

이로 인해 맛있는 우유 음료나 근육 생성에 도움을 주는 보충제를 섭취하지 못하는 경우가 많습니다. 일부 사람들은 유당불내증이 소화 문제뿐만 아니라 피부 트러블과도 관련이 있을 수 있다고 이야기하기도 합니다.

유당불내증 진단 방법

유당불내증은 간단한 검사로 확인할 수 있습니다.

가장 일반적인 방법은 호흡 검사로, 유당 섭취 후 일정 시간이 지난 뒤 호흡을 통해 배출되는 수소의 양을 측정하는 방식입니다.

이는 유당이 장내 미생물에 의해 분해될 때 생성되는 수소가 빠르게 몸 밖으로 배출되는 특징을 활용한 검사입니다.

검사 결과를 통해 단순히 유당불내증 여부를 확인할 뿐만 아니라, 개인별 유당 소화 능력의 정도까지 파악할 수 있습니다. 

다만 소화효소 결핍 이외의 다른 원인으로 인해 소화 문제가 발생할 수도 있으니, 반복적으로 소화 불편을 겪는 경우 전문 의료진의 상담을 받아보는 것이 좋습니다.

유당불내증 개선 가능성

유당불내증은 주로 동양인에게 더 흔한데, 이는 식습관의 차이로 설명되기도 합니다. 유제품을 자주 섭취하면 락타아제 효소의 필요성이 계속 유지되어 소화 능력이 높아질 수 있지만, 유제품을 거의 섭취하지 않으면 효소의 생성량이 줄어들어 소화가 어려워진다는 것이죠.

일부 사례에서는 유제품 섭취량을 천천히 늘리면서 유당불내증 증상이 개선된 경우도 있었습니다. 그러나 이러한 접근법이 모든 사람에게 적용 가능한 일반적인 방법이라고 단정할 근거는 부족합니다.

유당불내증 치즈 및 요거트

유당불내증을 겪고 있는 사람에게 치즈와 요거트는 괜찮을까요?
일반적으로 대부분의 치즈와 요거트는 발효 과정을 거치며 유당이 젖산으로 변환되거나 미량만 남기 때문에, 민감한 유당불내증이 아닌 이상 큰 문제가 되지 않습니다.

또한 시중에는 '락토프리' 우유처럼 유당이 제거된 제품도 판매되고 있어 이를 활용하는 것도 좋은 방법입니다.

칼슘 섭취와 유당불내증

유제품이 주요 칼슘 공급원으로 여겨지는 서양과 달리, 우리나라 식단에서는 유제품이 칼슘 섭취의 주된 원천이 아니기 때문에 유당불내증이 칼슘 부족으로 이어질 가능성은 크지 않습니다. 하지만 칼슘은 부족하기 쉬운 무기질이므로, 유당불내증 여부와 관계없이 자신의 칼슘 섭취량을 점검해보는 것이 중요합니다.

단백질 보충제 선택 팁

유제품 기반 단백질 보충제는 유당을 함유할 가능성이 높으므로, 유당불내증이 있는 경우 적절한 제품을 선택하는 것이 중요합니다.

WPC: 일반적인 보충제로 단백질 함량이 약 80% 정도지만 유당 함유량이 높습니다.
WPI (분리유청단백): 단백질 함량이 90% 이상으로, 유당 함량이 크게 줄어들어 대부분의 유당불내증 환자에게 적합합니다.
복합 식물성 단백질: WPI조차 문제가 되는 경우, 식물성 원재료로 만들어진 단백질 보충제가 대안이 될 수 있습니다.
유당불내증이 있더라도 적절한 보충제를 선택하면 단백질 섭취를 통해 건강과 운동 효과를 충분히 누릴 수 있습니다.

과메기

과메기는 꽁치나 청어와 같은 비교적 작은 등푸른 생선을 보름가량 자연 건조해 수분 함량이 일정 수준에 도달했을 때 섭취하는 경북 및 동해안 지역의 전통 음식입니다.

겨울철 별미로 오랜 역사를 자랑하며, 자연이 만들어낸 깊은 풍미와 독특한 질감으로 사랑받아 왔습니다.

원조는 청어 과메기로 알려져 있지만, 1960년대 이후 청어 어획량이 감소하면서 지방 함량이 적당하고 건조가 용이한 꽁치가 주로 사용되었습니다. 최근에는 청어 어획량이 회복되면서 다시 선택의 폭이 넓어졌습니다. 개인적인 취향에 따라 꽁치의 담백함을 선호하는 이도 많습니다.

과메기 영양성분

ㅁ 과메기의 칼로리

일반적으로 알려진 과메기의 칼로리는 170~180kcal 정도이지만 이는 생물 상태의 꽁치 기준입니다. 건조 과정에서 수분이 제거되며 영양 밀도가 높아지기 때문에 실제 칼로리는 약 100g당 300~350kcal로 추정됩니다. 이는 고단백, 고지방 식품으로써 적은 양으로도 높은 에너지를 제공합니다.

과메기 효능

ㅁ 오메가-3 지방산의 보고

과메기는 오메가-3 지방산이 풍부한 식품으로, 꽁치와 청어 모두 자연산 어종이기에 건강한 지방산 조성을 자랑합니다.

• DHA와 EPA 비율: 전체 지방 중 DHA는 약 2126%, EPA는 1113%를 차지합니다.
• 100g 기준 함유량: 오메가-3 지방산이 약 6000mg에 달합니다. 이는 우리가 흔히 섭취하는 오메가-3 보충제보다 월등히 높은 수치입니다.

오메가-3는 눈, 뇌, 심혈관 건강을 지원하며 염증 완화에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 한국인의 식단에서 부족하기 쉬운 이 영양소를 과메기를 통해 보충할 수 있습니다.

ㅁ 고단백 식품

과메기는 100g당 30% 이상의 단백질 함량을 자랑하며, 필수 아미노산이 풍부합니다. 단백질 함량만으로 소고기 150g에 해당하는 수준으로, 단백질 공급원으로서 훌륭한 선택입니다.

ㅁ 칼슘, 철분, 칼륨의 풍부함

과메기에는 뼈 건강에 필수적인 칼슘, 산소 공급을 돕는 철분, 체내 수분 조절과 에너지 생산을 지원하는 칼륨 등이 풍부합니다. 이들은 현대인에게 부족하기 쉬운 필수 미량 영양소로, 과메기를 통해 보충할 수 있습니다.

과메기 섭취 시 주의사항

산패 주의
과메기는 다가불포화지방산이 많아 산패에 취약합니다. 산패된 지방산은 건강에 해로울 수 있으니 신선한 상태에서 빠르게 섭취하는 것이 중요합니다. 맛이 변질되었다면 과감히 버리는 것이 안전합니다.

적정 섭취량
건조 식품의 특성상 열량이 높으므로 한 번에 과도한 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

단식과 간헐적 단식

단식은 흔히 투쟁이나 신념과 같은 정신적 요소와 관련된 행위로 인식되곤 하지만 여기에 ‘간헐적’이라는 형용사가 더해지면 이야기는 완전히 달라집니다.

현재 간헐적 단식은 현대인들의 건강관리와 체중 감량을 위한 하나의 과학적이고 체계적인 식이요법으로 자리 잡았으며, 주변에서도 많은 분들이 수행하고 있는 것을 확인할 수 있습니다.

간헐적 단식은 5:2, FMD, 16:8 등 매우 다양한 방식이 알려져 있는데 그중에서도 16:8 방식은 일상생활에 방해를 주지 않으면서도 효과적으로 체중을 관리할 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.

이번 글에서는 16:8 간헐적 단식의 기본 개념, 구체적인 방법, 그리고 예상되는 효과와 주의사항까지 종합적으로 살펴보겠습니다.

16:8 단식의 개요

16:8 단식은 하루 24시간 중 16시간 동안 공복을 유지하고, 나머지 8시간 동안 음식을 섭취하는 방식입니다.

처음 접하는 사람들에게 16시간의 공복은 부담스럽게 느껴질 수 있지만, 수면 시간을 포함하면 실제 단식 시간은 약 8시간 정도로 줄어들어 비교적 쉽게 실천할 수 있습니다.

이 방식은 규칙적이면서도 유연한 구조를 가지고 있어 일상에 큰 변화를 주지 않고도 적용할 수 있으며, 많은 사람들이 이미 자신도 모르게 아침을 거르고 저녁 늦게 음식을 섭취하지 않는 형태로 16:8 단식을 실천하고 있습니다.

따라서 생활 패턴에 약간의 조정만 가하면 손쉽게 간헐적 단식을 시작할 수 있다는 장점을가진 매우 접근성이 좋은 형태라고  보시면됩니다.

16:8 단식 방법

ㅁ 1. 기본 16:8 단식

이 방식은 특별한 중재 없이 간단히 섭취 시간을 정해 실행하는 방법입니다.
가장 흔한 예는 저녁 8시 이후에는 음식을 끊고, 다음 날 정오에 첫 끼를 먹는 것입니다.

예를 들어 직장인의 점심시간을 기준으로 설정하면 아침을 건너뛰고 점심과 저녁만 섭취하는 형태로 진행됩니다.

이 방식은 규칙적으로 식사 시간을 지키기만 하면 되기 때문에 접근성이 높고 유지하기 쉽습니다.

또 다른 변형으로는 아침 8시부터 오후 4시까지 식사를 완료하고 이후 공복을 유지하는 방법도 있습니다.

본인의 라이프스타일에 맞게 조정이 가능하다는 점이 16:8 단식의 큰 장점입니다.

ㅁ 2. 린게인 프로토콜

린게인 프로토콜은 근손실 방지와 근육 발달을 목표로 하는 16:8 단식의 변형 방법입니다.

단식 중에도 혈당을 크게 높이지 않는 분지쇄아미노산(BCAA)이나 필수아미노산(EAA)을 섭취함으로써 단백질 손실을 최소화하고 근육 발달은 최대한 가져가는 방식이라고 주장하는 단식 방법입니다.

체중 감량뿐 아니라 근력 운동과 병행하며 근육을 유지하고자 하는 사람들에게 적합합니다. 이 방법은 운동 전후의 영양 보충을 중요시하며, 단백질 공급을 통해 체단백을 유지함으로써 근손실을 방지하는 데 중점을 둡니다.

운동과 병행하는 형태라고 보시면 됩니다.

간헐적 단식의 효과

ㅁ 체중 감량

공복 상태에서 인슐린 수치가 낮아지며 체내 저장된 지방을 에너지원으로 사용하게 됩니다. 이는 효과적인 지방 연소를 유도하며, 특히 복부 지방 감소에 도움을 줍니다.

ㅁ 대사 개선

간헐적 단식은 혈당 및 인슐린 민감도를 개선하고, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 기여합니다. 이를 통해 당뇨병 및 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.

ㅁ 세포 재생

공복 상태에서는 세포 자가포식(Autophagy) 과정을 통해 손상된 세포와 노폐물이 제거됩니다. 이 과정은 세포의 재생과 회복을 촉진하며, 노화 방지와 질병 예방에도 기여합니다.

ㅁ 뇌 건강

공복 상태에서 생성되는 뇌유래신경영양인자(BDNF)는 뇌 세포의 성장을 촉진하고 기억력과 집중력을 높이는 데 도움을 줍니다. 이는 치매와 같은 신경 퇴행성 질환 예방에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

간헐적 단식 중 섭취 가능한 음식

ㅁ 커피와 차

무칼로리 커피와 차는 공복감을 줄이는 데 효과적이며, 카페인이 신진대사를 활성화시켜 체중 감량을 돕습니다.

ㅁ 아미노산 보충제

혈당을 거의 높이지 않는 BCAA나 EAA는 단식 상태를 유지하면서도 단백질 공급을 가능하게 합니다. 다만, 일반적인 단백질 보충제나 칼로리를 포함한 제품은 제한해야 합니다.

주의사항 및 부작용

ㅁ 당뇨병 환자

간헐적 단식이 저혈당을 유발할 수 있으므로 반드시 의료 전문가와 상의 후 진행해야 합니다.

ㅁ 부작용

초기 적응 기간 동안 현기증, 피로감, 두통, 구취, 소화불량 등이 발생할 수 있습니다. 또한, 장기간 유지 시 스트레스로 인해 폭식하거나 정서적 불안감을 느낄 수도 있으므로 주의가 필요합니다.

겨울은 기온이 낮아 음식이 잘 상하지 않고 병원체의 활동성이 줄어드는 계절로 보입니다. 하지만 의외로 많은 사람들이 겨울철 장염에 걸리곤 합니다. 이는 세균이 아닌 바이러스에 의한 감염이 주원인이라는 점에서 발생합니다. 이번 글에서는 겨울철 장염의 주요 원인인 바이러스 중에서도 특히 노로바이러스에 대해 자세히 알아보고, 이를 예방하고 관리하는 방법을 살펴보겠습니다.

겨울철 장염의 주요 원인

겨울철 장염은 주로 노로바이러스, 로타바이러스, 아스트로바이러스 같은 바이러스에 의해 발생합니다. 이 바이러스들은 낮은 온도에서도 활동성이 오히려 증가하는 특성을 가지고 있습니다. 특히, 노로바이러스는 겨울철 위장염의 주요 원인으로 지목됩니다.

노로바이러스란?

노로바이러스는 Caliciviridae 계열의 RNA 바이러스로, 세계적으로 광범위한 유병률을 보이며 겨울철 위장염의 주범으로 꼽힙니다. 이 바이러스의 특징은 다음과 같습니다:

높은 전염성
100개 미만의 바이러스 입자로도 감염이 가능하며, 감염자가 오랜 기간 바이러스를 배출하기 때문에 전염 위험이 큽니다.
바이러스는 물체 표면에서도 장기간 생존할 수 있어 감염 가능성을 더욱 높입니다.

특별한 계절적 특성
겨울철 낮은 온도에서 오히려 활동성이 증가하며, 감염력도 강해지는 경향이 있습니다.
감염 후 24~48시간의 잠복기를 거쳐 증상이 나타납니다.

다양한 증상

노로바이러스는 흔히 ‘겨울 구토 바이러스’로 불리며, 주요 증상으로 설사, 구토, 메스꺼움, 복통 등이 있습니다.

노로바이러스의 감염 경로

노로바이러스는 다양한 경로를 통해 감염됩니다.
- 감염자와의 직접적인 접촉
- 오염된 음식 및 물 섭취
- 감염자의 대변, 구토물, 물건을 통한 간접 감염
특히 공공장소에서 손잡이, 화장실, 식기류 등을 통해 감염될 위험이 높습니다. 또한, 감염자가 무증상 상태에서도 바이러스를 배출할 수 있기 때문에 더욱 주의가 필요합니다.

무증상 감염의 위험성
노로바이러스에 감염된 사람 중 일부는 별다른 증상이 나타나지 않지만, 여전히 바이러스를 배출하며 다른 사람에게 전염을 일으킬 수 있습니다. 특히 어린이와 노약자, 면역력이 약한 사람들에게 큰 위험을 줄 수 있습니다.

노로바이러스 감염 시 증상

노로바이러스 감염으로 인한 증상은 일반적으로 2~3일 내에 자연적으로 회복되지만, 감염자의 건강 상태에 따라 증상이 더 오래 지속되기도 합니다. 주요 증상은 다음과 같습니다:

설사
약 85% 이상의 감염자에게서 나타나는 가장 일반적인 증상입니다.
구토 및 메스꺼움
전체 감염자의 약 80%가 경험하며, 어린이의 경우 구토가 주요 증상으로 나타납니다.
복통
장에 염증이 발생하기 때문에 약 70% 빈도로 복통이 동반됩니다.
발열 및 오한
약 50% 정도의 환자에게 나타나며, 기존에 감염된 적이 없는 경우 증상이 더 심할 수 있습니다.
두통 및 근육통
약 20%의 감염자가 두통을 호소하며, 전신 피로감을 동반할 수 있습니다.

노로바이러스 치료 및 관리 방법

현재 노로바이러스를 직접적으로 치료할 수 있는 특정 백신이나 치료제는 없습니다. 따라서 증상을 관리하고 자연적으로 회복되기를 기다리는 것이 중요합니다.

충분한 수분 섭취 및 전해질 보충
설사와 구토로 인해 몸에서 많은 양의 수분과 전해질이 손실됩니다. 이를 보충하기 위해 전해질 음료나 수액을 섭취하는 것이 권장됩니다.

위생 관리 철저
감염 후 증상이 사라졌더라도 2주 이상 바이러스를 배출할 수 있으므로, 감염자와의 접촉을 피하고 개인 위생을 철저히 관리해야 합니다.

휴식과 면역력 회복
충분한 휴식과 균형 잡힌 식단을 통해 면역력을 회복시키는 것이 중요합니다.

노로바이러스 예방 방법

노로바이러스는 전염성이 매우 강하므로 사전에 예방하는 것이 무엇보다 중요합니다.
손 씻기 생활화
화장실 사용 후, 음식을 먹기 전에는 반드시 손을 깨끗이 씻어야 합니다.
음식물 철저히 조리
굴, 조개류 등은 반드시 85도 이상의 온도로 충분히 익혀 먹어야 합니다.
공공장소 위생 관리
공공장소에서 손이 자주 닿는 부분은 살균제를 사용해 소독해야 합니다.

마무리

겨울철 장염은 생각보다 가까운 곳에서 우리를 위협합니다.

특히 노로바이러스는 높은 전염성과 생존력을 가지고 있어 개인 위생과 생활 습관을 개선하지 않으면 누구든 감염될 수 있다는 점을 주의하여야 합니다.

겨울철 건강한 일상을 위해 올바른 예방 습관과 적절한 대응 방법을 숙지해 두도록 합시다.

고지혈증

고지혈증은 혈액 내 지질 성분이 과도한 상태를 의미하며, 건강을 위해 반드시 주의가 필요한 상태로 총콜레스테롤, LDL 콜레스테롤, HDL 콜레스테롤, 중성지방 수치를 기준으로 진단됩니다.

혈관 내에 지방 성분이 축적되면 심혈관 질환을 유발할 가능성이 높아지며, 특히 우리 한국에서는 심혈관 질환이 주요 사망 원인 중 하나로 꼽히고 있습니다. 이러한 이유로 고지혈증 관리는 건강을 지키기 위한 필수 요소로 여겨지죠.

이번 글에서는 고지혈증의 기본적인 정의와 관리 방안, 특히 일상에서 적용 가능한 식단 전략에 대해 알아보겠습니다.

고지혈증에 좋은 음식

ㅁ 식이섬유가 풍부한 식품

- 예시: 양배추, 당근, 콩, 사과 등
- 식이섬유는 담즙산과 결합해 불필요한 콜레스테롤을 배출하며, 포만감을 높여 총 칼로리 섭취를 줄이는 데 도움을 줍니다. 또한 혈당 상승을 완화하는 효과도 있어 고지혈증 관리에 유용합니다.

ㅁ 오메가-3 지방산이 풍부한 식품

- 예시: 고등어, 참치, 치아씨드, 호두 등
- 오메가-3 지방산은 혈액의 흐름을 개선하고 염증을 줄이는 데 효과적입니다. 특히 심혈관 건강에 필수적인 영양소로 꼽힙니다.

ㅁ 불포화 지방산이 많은 식품

- 예시: 올리브유, 아보카도, 아몬드, 오리고기 등
- 불포화 지방산은 HDL 콜레스테롤을 높이고 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 줍니다. 적절한 양을 섭취하면 건강한 지방 섭취가 가능합니다.

ㅁ 통곡물

- 예시: 귀리, 현미, 통곡물 빵 등
- 통곡물은 혈당 관리와 식이섬유 섭취를 동시에 충족시켜 건강한 식단을 구성하는 데 효과적입니다.

ㅁ 항산화 식품

- 예시: 블루베리, 비타민C가 풍부한 과일
- 항산화 성분은 산화 스트레스를 줄이고 LDL 콜레스테롤의 산화를 억제해 혈관 건강을 유지합니다.

고지혈증에 나쁜 음식

ㅁ 포화 지방산 및 트랜스 지방산

- 예시 : 튀김, 버터, 치즈 등
- 이러한 지방은 혈관 염증을 유발하고 LDL 콜레스테롤 수치를 높이는 등 건강에 악영향을 미칩니다.

ㅁ 정제 탄수화물 및 가공식품

- 예시: 밀가루 빵, 떡, 단 음료
- 혈당을 급격히 상승시키며, 포만감이 낮아 과식을 유도할 수 있어 주의가 필요합니다.

ㅁ 고나트륨 식품

- 예시 : 짠 음식, 가공된 스낵류
- 나트륨 과다 섭취는 혈압 상승과 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

고지혈증 예방을 위한 실천 가이드

1. 적절한 칼로리 섭취: 개인의 체중과 활동량에 맞는 적정 칼로리를 유지합니다.
2. 균형 잡힌 영양소 비율: 탄수화물 55~60%, 단백질 15~20%, 지방 20~25%로 구성합니다.
3. 야채 섭취 늘리기: 매 끼니에 신선한 야채를 추가합니다.
4. 소량씩 자주 먹기: 폭식을 피하고 끼니를 나눠 섭취하는 습관을 들입니다.
5. 생선 섭취 권장:  주 1회 이상 생선을 포함한 식단을 유지합니다.

고지혈증은 꾸준한 노력과 올바른 식습관으로 충분히 예방하고 관리할 수 있습니다. 

단백질 보충제

한때 단백질 보충제는 웨이트 트레이닝을 즐기는 운동 매니아들의 전유물로 여겨졌지만, 이제는 이런 인식이 크게 변화했습니다. 운동을 즐기는 사람들뿐만 아니라 운동을 하지 않는 사람들도 간편하게 하루 필요한 단백질을 채우기 위해 단백질 보충제를 찾고 있지요.

요즘에는 어르신들의 근감소증을 완화하기 위한 용도로도 드십니다.

그러나 종류가 워낙 다양하고 생소한 식품이다 보니, 어떤 제품을 선택하고 어떻게 섭취해야 할지 고민하는 분들도 적지 않은데 간략한 정보와 추천까지 해드리도록 하겠습니다.

유청 단백질이란

단백질 보충제의 주원료로 사용되는 유청 단백질은 사실 치즈 제조 과정에서 나오는 부산물이라고 볼 수 있습니다.

우유의 지방을 제거하고 응유 효소를 첨가하면, 약 80%를 차지하는 ‘카제인’ 단백질이 고체화되어 치즈로 만들어지고, 이 과정에서 남은 액체가 바로 유청(whey)이라는 부산물 인 것입니다.
과거에는 유청이 별다른 용도가 없었지만, 단백질과 다양한 영양소가 풍부하다는 점이 밝혀지면서 단백질 보충제로 재탄생하게 되었습니다.

유청단백질 세부 분류 ( WPC, WPI, WPH )

유청 단백질은 가공 방식에 따라 세 가지로 나뉩니다. 

WPC, WPI, WPH 로 불리우기도 하는데 각 종류의 특징을 알아보겠습니다.

ㅁ 1. WPC (Whey Protein Concentrate)

가장 기본적인 형태인 농축 유청 단백입니다.
단백질 함량: 약 75%
특징: 유청 속 다양한 성분을 함께 섭취할 수 있어 영양학적 가치가 높습니다.
추천 대상: 우유를 마셔도 문제가 없는 분들에게 가장 가성비가 좋습니다.

유청 단백질은 비싸다고 좋은게 아닙니다.

특별한 이유가 있지 않은 이상 WPC가 가장 좋습니다.

ㅁ 2. WPI (Whey Protein Isolate)

유청에서 불필요한 성분을 제거하고 단백질 비율을 높인 분리 유청 단백입니다.
단백질 함량: 약 90%
특징: 유당이 거의 제거되어 유당불내증이 있는 분들도 섭취 가능.
추천 대상: 유당 소화에 문제가 있거나 섭취를 엄격히 관리해야 하는 경우에만 추천.

ㅁ 3. WPH (Whey Protein Hydrolysate)

유청 단백에 가수분해 효소를 첨가한 형태입니다.
특징: 단백질이 미리 분해된 상태라 흡수가 빠르다는 장점이 있지만, 가격이 가장 비쌉니다.
추천 대상: 소화 능력이 특히 약한 경우에만 고려해볼 만합니다.

단백질 보충제 섭취량

단백질 보충제, 얼마나 먹어야 할까?
단백질 보충제는 건강식품이라기보다는 단순히 부족한 단백질을 채우는 수단입니다.
체중 1kg당 1g의 단백질이 일반적인 하루 섭취량으로 권장되며, 보충제 한 스쿱(2025g)은 닭가슴살 약 100g과 비슷한 단백질 양을 제공합니다.
따라서 부족한 단백질을 계산해 하루 12스쿱 정도만 추가로 섭취하면 충분합니다.

보충제, 언제 먹어야 효과적일까?

운동 직후 몇 시간 내에 단백질을 섭취해야 한다는 ‘기회의 창’ 이론이 흔히 알려져 있지만, 실제로는 하루 총 단백질 섭취량이 중요합니다.
우리 몸은 단백질을 ‘아미노산 풀’이라는 형태로 저장하고 필요할 때 활용하기 때문에, 몇 시간 단백질을 먹지 않아도 큰 차이가 없습니다.
따라서 본인이 가장 편한 시간에 섭취하면 됩니다.

단백질 추천 (마이프로틴)

왜 마이프로틴(MYPROTEIN)을 추천하는가?
단백질 보충제를 고를 때 가장 중요한 요소는 무엇일까요? 맛, 가격, 그리고 기업의 신뢰성 등 여러 기준이 있을 텐데요.

마이프로틴(MYPROTEIN)은 이 모든 기준을 만족하는 브랜드라고 볼 수 있습니다.
물론 사건 사고가 없었던 것은 아니지만은 그럼에도 불구하고 이놈이 제일 낫다 구관이 명관이다 평가를 받는 기업은 확실하니까 말입니다.

단 하나 불편한건 해외구매라 배송기간이 오래 걸리고, 사이트가 한국인 친화적이지는 않다는 것 그게 다입니다.

마이프로틴까지는 아니더라도 제발 말도안되는 셀** 같은 제품좀 안사드셨으면 합니다.

ㅁ 1. 다양한 맛과 뛰어난 품질

매일 꾸준히 섭취해야 하기 때문에 맛이 없다면 금방 질리거나 중단하게 될 가능성이 높기에 단백질 보충제를 선택할 때 맛은 가장 큰 영향을 미치는 요소 중 하나입니다.

마이프로틴은 단백질 보충제 브랜드 중에서도 가장 다양한 맛을 제공합니다.

하지만 초콜릿 브라우니, 스트로베리 크림, 솔티드 카라멜, 무맛 등으로 시작하는 것을 추천합니다.
또한 단백질 보충제의 기본인 유청 단백질(Whey Protein) 품질이 뛰어나며, 영국을 기반으로 한 엄격한 제조 공정과 품질 관리 시스템이 가동되고 있다는 측면에서 추가 이점이 있습니다.

ㅁ 2. 글로벌 기업의 신뢰성

마이프로틴은 세계적인 영양 보충제 브랜드로, 전 세계 수많은 소비자들에게 인정받고 있는 기업입니다.
엄격한 인증: ISO 인증, HACCP 인증 등을 통해 제품의 안전성과 품질을 보장
투명한 정보 제공: 성분부터 원산지까지 소비자가 알아야 할 정보를 투명하게 공개
다양한 리뷰와 피드백: 글로벌 소비자들이 남긴 수많은 긍정적인 후기가 기업의 신뢰도를 증명

사건사고가 없었던 것은 아니지만 국내 보충제 유튜버나 인플루언서가 론칭한 보충제들과 위생문제 + 단백질 함량 자체를 속이는 이익을 위해 의도적으로 소비자를 속이는 사고는 없었습니다.

ㅁ 3. 규모의 경제가 만드는 합리적인 가격

마이프로틴은 대규모 생산과 글로벌 유통망을 통해 타 브랜드 대비 가격 경쟁력이 뛰어납니다.

도입 초기 우리나라에 마이프로틴이 유명해진 이유 자체가 매우 저렴하게 단백질을 공급하기 때문이었지요.

가성비 높은 제품군: WPC부터 WPI, 비건 단백질까지 다양한 제품군을 합리적인 가격에 제공
대용량 옵션: 1kg부터 대용량 패키지까지 제공되어 필요에 따라 효율적인 구매가 가능
마이프로틴, 현명한 선택
마이프로틴은  가성비 좋은 제품일 뿐 아니라, 맛과 품질, 기업 신뢰성까지 모두 겸비한 브랜드임은 부정할 수 없는 사실입니다.

마이프로틴 구매링크 및 추천인코드

https://tidd.ly/477BO4o

- 말왕 : horseking

- 키다리형 : tallguy

- 동면중 : dcextra

- 설기관 : legday

- 마프 : faccafe

- 한국 : korea

다이어트 시즌

한해가 마무리되고 새해가 다가오는 시점이 되다보니 다이어트를 준비하는 분들 또한 많아지고 있는데요.

본격적인 다이어트를 진행하는데 있어서 가장 중요한 것은 운동과 음식을 줄이는 것이지만 반대로 잘 먹는 것 또한 상당히 중요하다고 볼 수 있는데 이와 같은 다이어트 식품의 용도로 가장 널리 사용되는 것은 아무래도 닭가슴살일 것입니다.

하지만 닭가슴살을 판매하는 곳이 매우 많아 많은 사람들이 혼란을 겪고는 하는데 저는 자신있게 미트리를 추천합니다.

미트리 추천코드 100198227

https://www.metree.co.kr/100198227

미트리는 닭가슴살 가공 식품 열풍이 불던 2010년대에 등장하여 아직까지도 나름의 입지를 구축하고 지금까지도 품질 높은 닭가슴살과 다이어트 관련 제품을 합리적인 가격으로 공급하고 있는 쇼핑몰입니다.

매우 오랜기간 업을 영위하면서 좋은 평가를 받고 있다는 사실 자체로 두말할 필요가 없이 신뢰가 가는 업체라고 볼 수 있을 것인데 구체적으로 어느 부분에서 강점이 있는지 이용할만한 가치가 있는지 등에 대해 평가하겠습니다.

닭가슴살 맛 및 품질

2010년대 닭가슴살 춘추전국시대를 직접적으로 경험하고도 지금까지 살아남은 닭가슴살 제조 및 유통 플랫폼에서 공급하는 닭가슴살 제품의 맛과 품질은 어느정도 상향평준화가 되어 있다고 봐야 합니다.

사라져야 할 곳은 사라졌고, 남을만한 곳들이 남은 건데 이 곳들의 아성을 넘기가 쉽지 않다보니 경쟁력없는 신규업체는 살아남기가 힘들어요

자체 공장을 가지고 있지 않고 유튜버 따리들이 ODM 으로 론칭한 자체 닭가슴살 브랜드에 비해서는 전통있는 닭가슴살 식품 제조 기업에서 만든 제품들의 맛이 뛰어난 것은 사실입니다. 매번 만들어먹는게 아닌 이상 말이지요.

그렇기에 맛과 품질은 어느 정도 보장이 되어 있다고 보아도 큰 문제는 없습니다.

사실 이것보다 훨씬 더 중요한 것은 제품의 종류와 맛. 즉 라인업이 가장 중요한데 이 분야가 핵심적인 사업분야인 기업답게 매우 뛰어납니다.

닭가슴살 가성비

맛과 품질이 대동소이하고 구성도 잘 갖추어져 있다면 그다음으로 중요한것은 가성비입니다.

단백질 양만 잘 맞춰진다면 맛과 품질보다 더 우선순위에 두는 분들도 매우 많은 것이 사실이기도 합니다.

기본적인 스팀 닭가슴살 100g 기준의 가격은 아래와 같습니다.

- 미트리 1790원 ~2050원
- 허* 2200원~
- ㄹㅋ** 1990원~ 2200원

미트리가 확실하게 쌉니다.

다른 다이어트 건강식품의 경우 그렇지 않은 경우도 있기는 하지만 닭가슴살로 만든것은 두말할 것도 없이 확실하게 싸니 참고하시기 바랍니다.

미트리 파트너 리워드

미트리는 닭가슴살의 가격이 기본적으로 저렴한 것만으로도 매력적인 서비스지만, 여기서 더 나아가 돈을 절약하거나 심지어 돈을 벌 수 있는 기회까지 제공하는 독특한 장점이 있습니다.

그 핵심은 바로 정회원 추천코드입니다.

정회원으로 전환하면 개인 추천코드가 발급되는데, 이 코드를 다른 사람이 사용해 구매를 하면 해당 구매액의 10%를 리워드로 받을 수 있습니다.

예를 들어 추천한 사람들이 총 30만 원을 구매했다면 약 3만 원의 리워드를 돌려받을 수 있는거죠.

이 리워드를 활용하면 단순히 저렴한 가격에 그치지 않고, 실질적인 비용 절감을 넘어 돈을 벌 수 있는 효과를 기대할 수 있습니다.

내년이면 모두가 다이어트를 시작하는 새해가 되는데 이와 같은 미트리의 추천코드를 활용해 구매하면 가격을 더욱 낮출 수도 있어 여러모로 유용한 제도입니다.

미트리 홈페이지의 마이페이지에서 바로 전환할 수 있고, 번거로운 별도 발급 과정 없이 셀프로 진행 가능합니다. 

추천코드 100198227 코드를 입력하셔도 됩니다.

다른 곳들처럼 자기네 쇼핑몰 내에서만 활용가능한 포인트로 주는 것이 아니라 현금을 준다는 것 또한 매우 큰 장점이며, 직장인 이상의 수익을 거두는 분들도 매우 많습니다.

미트리 첫구매 이벤트 진행중

현재 미트리에서 3만원 이상  첫구매 할 경우 3000원의 할인을 제공하는 쿠폰 이벤트를 진행중이니 이플랫폼의 닭가슴살 제품등이 얼마나 맛이 있는지 부담없이 한번 테스트해 볼 수 있는 기회입니다.

미트리 추천코드 100198227

https://www.metree.co.kr/100198227

위 링크를 통해 한번 미트리를 살펴보시기 바랍니다.

마이프로틴

옵티멈, 신타 등과 더불어 오랜 세월 보충제 업계에서 독보적인 지위를 차지하고 있는 마이프로틴!!!

품질만 놓고 보면 탑이 누구냐에 대한 이견이 있을 수도 있지만 신뢰도와 가성비를 따지면 사실 마이프로틴이 넘버 원이라고 해도 무방할 정도의 아이덴티티를 구축한 브랜드가 확실합니다.

물론 마이프로틴이라고 하더라도 전혀 논란이 없던 것은 아니지만 성분 자체를 속일 정도로 근본이 없거나 말장난으로 폭리를 취하는 회사의 제품이 넘쳐나는 이 보충제 시장에서 마이프로틴 정도면 매우 준수하죠.

그래서 마이프로틴에서 구매를 하고자 하는 분들이 많은데  할인코드 및 추천인코드 등 다소 복잡한 프로모션 시스템 요소로 인해서 진입하지 못하는 사람들이 많습니다.

이와 관련된 내용들을 정리하겠습니다.

마이프로틴 할인코드

마이프로틴 제품을 보면 생각보다 싸지 않다는 사실에 의아해하는 사람들이 많은데 이는 판매가를 높게 잡아 놓고 할인을 크게 해주는 마이프로틴의 세일즈 방식으로 인한 것입니다.

할인율은 품목이나 기간에 따라 달라지게 되는데 기본적으로는 35 ~ 45% 수준이며, 누가먹을까 싶은 생각이 들거나, 안봐도 뻔히 재고가 넘칠것 같은 제품은 80%달하는 할인율을 제공하기도 합니다.

사고 싶은 제품을 장바구니에 담고 결제 단계에서 할인코드를 입력하면 됩니다.

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- 동면중 : dcextra

- 설기관 : legday

- 마프 : faccafe

- 한국 : korea

마이프로틴 추천인

마이프로틴은 추천인 제도를 운영하고 있습니다.

추천인을 입력한 사람은 추가할인 혹은 무료 사은품을 증정 받을 수 있으며, 추천인은 유동적인 적립금을 지급받을 수 있습니다.

제품을 직접 먹어보고 좋은 제품이라면 주변에 추천을 하는 선순환을 기대하며 도입하고 있는 시스템으로 추천인을 입력하는 것이 여러가지 측면에서 매우 도움이 됩니다.

할인코드란에 있는 상단의 링크에 추천인을 입력하지 않아도 자동 적용되도록 지정되어 있으니 많은 활용부탁드립니다.

직접 입력을 하고자 하는 분들은 마이프로틴 추천인코드 1LVA-R1 입니다.

마이프로틴 가성비 가격

마이프로틴의 가격은 매우 합리적인 편입니다.

그러나 마이프로틴이라면 무조건 싼 것인지 알고 국내 쇼핑몰에서 구매대행의 형태로 구매를 하는 사람들이 생각보다 많습니다.

이렇게 마이프로틴 공식홈페이지가 아니라 구매대행을 통해 구매를 하면 전혀 가격적인 메리트는 없어지게 되므로 다소 불편하더라도 공식 홈페이지를 이용하시기 바랍니다.

마이프로틴 제품 추천

어떤 제품을 먹어야하는지 궁금한 분들은 댓글을 달아주셔도 좋고 아니라면 아래의 내용만 참고해서 가장 무난한 맛과 형태로 시작해보시기 바랍니다.

맛 : 초콜릿 스무스, 스트로베리 크림, 바닐라, 무맛을 추천합니다. 초코와 딸기 바닐라는 가장 기본적인 형태이고 무맛은 첨가물이 상대적으로 적어 가장 신선하지 않은 원료를 사용하기가 어려우므로 품질관리 측면에서 이점이 있습니다.

처음이라면 맛은 이중에서 하나 골라 드시면 됩니다.

제품 : 우유먹어도 관계가 없다면 임팩트웨이프로틴, 우유 먹고 탈이 난다면 임펙트웨이 프로틴 아이솔레이트입니다. 유당이 포함되어 있느냐 이를 정제해서 제거했느냐의 차이입니다. 가성비나 영양성분의 완전성 측면에서 WPI인 아이솔레이트보다 WPC에 해당되는 임팩트웨이가 유리합니다. 물론 특별히 1g 단위로 소량의 당질도 조절해야 하는 매우 특수한 사람이라면 아이솔레이트가 나을수도 있습니다. 

https://tidd.ly/477BO4o

추천인코드 -100198227

https://metree.co.kr/index/index.php?sponsor=100198227

미트리 할인을 위한 추천인 코드 자동입력 링크는 위에 있습니다.

저는 10년째 꾸준히 식단관리를 하고 있다보니 각종 닭가슴살 관련 식품 공급처에서 다양한 제품을 먹어오고 있습니다.

과거에는 진짜 이런 제품들이 대체로 너무 맛이 없고, 품질이 낮아서 진짜 독하게 몸관리를 하는 사람들이 아니면 꾸준히 먹기가 힘들다는 문제가 있었는데 요즘에는 맛의 수준이 전반적으로 높아졌고, 가격대도 괜찮아서 너무 싸구려만 아니라면 꼭 다이어트 목적이 아니라 일상 생활에서 먹어도 충분히 좋을 정도가 되었죠.

상황이 이렇다보니 이제는 맛 보다는 가성비를 더욱 찾게 되기 마련인데 제가 4년 동안 꾸준히 먹고 있는 미트리가 다른 대형 닭가슴살 및 다이어트 식품 유통사와 비교했을 때 어느정도 경쟁력을 갖추고 있는지 분석해보겠습니다.

닭가슴살

닭가슴살의 기본은 한덩이로 되어 있는 스팀 닭가슴살이라고 볼 수 있을 것입니다.

이것을 기준으로 보았을 때 미트리의 닭가슴살 가격은 아래와 같습니다.

- 미트리 1640원

- 허* 1900원~

- ㄹㅋ** 1800원~ 2500원, 자잘하게 잘린 것 1660원~

미트리가 처음 시장에 진입하며 내세웠던 가치가 가성비가 좋은 닭가슴살을 공급한다는 것이었는데 상향 평준화가 이루어져 품질이 사실 다 비슷비슷하게 높아진 상황에서도 여전히 미트리는 상당히 높은 수준의 가격경쟁력을 갖추고 있습니다.

닭가슴살 가공식품

닭가슴살 볶은밥은 직접적인 비교를 하기에는 제한 사항이 있습니다.

사용된 닭가슴살과 단백질의 양 이라던가 볶음밥 자체의 중량 등 회사마다 여러가지 변수가 있고, 안팔리는 볶음밥의 제고 떨이 행사 등이 자주 있기도 해서 더욱 그렇지요.

그러나 이러한 부분을 감안한다고 하더라도 미트리는 1900원에 못미치는 200g짜리 닭가슴살 볶음밥이 있으며, 도시락 및 볶음밥의 가격에서 3사중 약간이라도 더 가격이 저렴한편에 속하기는 합니다.

닭가슴살 간식

닭가슴살을 활용해 만든 간식 역시도 미트리가 굉장히 싼편입니다.

제가 원래 떡볶이를 아주 좋아하고 다이어트를 하다 보면 너무 떡볶이 같은 자극적인 음식이 먹고싶을 때가 많아서 떡볶이를 기준으로 비교하겠습니다.

허*은 일반 제품들은 확인이 되나 닭가슴살 간식 떡볶이는 확인이 되지 않고, ㄹㅋ의 경우 약 240g 짜리 다이어트 떡볶이가 4300원 전후입니다. 

반면 미트리는 12팩씩 샀을때 2600원 6팩도  2950원으로 가격차이가 아주 많이 납니다.

닭가슴살이건 닭가슴살을 가공해서 만든 것이건 미트리가 대부분 싸다는 사실을 확인할 수 있네요.

추가적 장점

미트리는 가격 자체가 싼 것 외에도 추가로 가격을 낮추는 것과 같은 효과를 얻거나 오히려 돈을 벌 수도 있다는 장점이 있습니다.

바로 정회원으로 전환한 후 발급되는 추천인코드를 다른사람들이 사용해준다면 그 사람의 구매액에 따른 금액을 받게 되는 것이지요

수준은 1~10%에 이르는데 나를 추천해 준 사람들의 총 구매액이 250만원 정도라고 가정하면 이것 저것 수당까지 약 30만원 정도를 받을 수 있으니 10%가 훨씬 넘습니다.

이런 활동도 괜찮을 것 같다 하는 분들은 미트리 홈페이지의  마이페이지 화면으로 이동하여 정회원 전환을 하시면 됩니다. 과거에는 정회원코드를 따로 발급받아야하는 번거로움이 있었는데 지금은 그냥 셀프로 할 수 있게 바뀌었습니다.

닭가슴살외 제품은?

다이어트 식품 쇼핑몰은 대부분 닭가슴살 외에도 여러가지 식품들을 취급합니다.

프로틴이나 음료, 건강식품 등이 대표적이지요.

그런데 이거는 굳이 비교할 필요가 없는 것이 다이어트 식품회사 3곳 중 어느곳이 좀 더 싸다고 해도 그것들을 전문적으로 취급하는 곳에 비교하면 경쟁력이 전혀 없는 수준이라 쳐다볼 필요도 없기 때문입니다.

프로틴은 마이프로틴, 신타, 옵티멈, 건강식품은 나우푸드, 솔가, 뉴트리코스트 등과 같이 적당한 품질이 널리 검증되어있는 대형 유통사들이 널려있습니다.

그래서 다이어트 식품 쇼핑몰에서는 닭가슴살과 관련된 제품만 사는 것이 가장 합리적입니다.

맛은?

제가 돈주고 사는 곳은 미트리지만 여러곳에서 SNS활동을 하기 때문에 여기 저기서 제품들이 들어오고, 동생은 다른 회사것을 먹기 때문에 경험이 많은데 맛은 특별히 싸구려가 아닌 이상 어디건 비슷합니다.

한 5년 전쯤에는 냉동 닭가슴살은 아예 못먹을 수준으로 푸석푸석하거나 냄새가 나는 경우도 있었고, 단백질 숫자만 보고산 닭가슴살 스테이크는 수년째 냉동실에서 나오지 못하는(학습된 기억 때문에 한번 먹어본 후 아직까지 닭가슴살 스테이크는 안먹습니다) 등의 의 문제가 생기는 경우가 빈번했었는데 요즘은 다 괜찮은 수준을 넘어 맛있고, 가격까지 싸서 일반인들도 집에서 식사를 떼우는 용으로 먹는 경우도 쉽게 찾아볼 수 있을 정도가 된 것이죠.

그러므로 가성비가 더욱 중요한 요인이 되었으며, 그 부분에서 미트리가 뛰어납니다.

https://metree.co.kr/index/index.php?sponsor=100198227

마이프로틴

유청 가격이 대폭 상승하면서 가성비 보충제로 유명한 마이프로틴의 선택 필요성이 점차 증가하고 있습니다.

과거에는 2.5kg 보충제를 5만원대에서도 구매할 수 있었는데 지금은 택도 없는 가격이 되었지요.

대표적인 헬창 국민 보충제 몇개의 22년 12월 기준 대략적인 가격 및 시세를 비교하면 아래와 같습니다.

- 신타6 아이솔레이트 2.27kg: : 약 7.5-8만원

- 옵티멈웨이 2.74kg : 약9만원 

- 마이프로틴 2.5kg : 약 7~7.5만원

- 몬스터밀크 : 2.4kg 약 9만원(배송비 별도 )

- 머슬밀크(몬스터밀크 제조회사의 최근 주력 보충제 ) : 약 8만원 

가격은 아래서 세부적으로 더 비교해보겠습니다.

그렇다고 해서 알려지지 않은 보충제를 먹자니 워낙 이 업계의 중소기업들이 소비자를 등쳐먹은 사례가 많아 선뜻 선택하기란 쉽지 않으며, 규모의 경제 측면에서도 대기업 보충제에 비해 가격경쟁력이 말도 안되게 뛰어난 것은 이해가 되지 않는 부분도 있기 때문에 결국은 마이프로틴을 찾게 되는 것 같습니다.

대기업 보충제 중 마이프로틴의 가경 경쟁력이 제일 뛰어난 것도 사실이고 말이죠.

할인코드 및 추천인코드

할인코드 -  horsekingtv (말왕), tallguy (키다리형), legday (설기관), dcextra (동면중), fancafe, korea 등

할인코트의 할인율은 차이가 있습니다.

특별 기간한정 할인코드 >= 인플루언서 할인코드 > 일반 할인코드 의 순서입니다.

특별 기간한정 코드의 할인율이 가장 높지만 이 시기에 인플루언서 할인코드의 할인율도 대부분 똑같이 맞춰지므로 둘중 어느것을 선택해도 크게 관계는 없습니다.

인플루언서 할인코드는 평소에도 사용할 수 있으며 특별할인기간이 아닌 시기 중에서는 가장 많은 할인을 받을 수 있는 선택지입니다.

그냥 띄워져 있는 일반 할인코드의 할인율이 가장 낮기 때문에 잘 쓰이지 않지만 누구에게도 베네핏을 주기 싫다고 생각하는 분들이 사용할 수 있습니다.

할인율

특별기간한정 세일 때의 할인율은 일부품목의 경우 50%이상이 되기도 하지만 재고떨이의 성격이 있어서 인기품목에도 똑같이 적용되지는 않습니다. 최대 40-45% 정도라고 생각하면 되겠습니다.

평소의 할인율은 유동이 있지만 대략 30-40% 범위에 있습니다.

추천인코드 - 1LVA-R1

추천인 코드를 입력하면 추가할인(3000원) 및 사은품을 제공 받을 수 있습니다.

위 링크에 제 할인코드가 적용되어 있으므로 많은 이용부탁드립니다.

추천인코드를 입력받게 되면 적립금이 지급되므로 주변에 다른 사람들이 보충제를 구매할 계획이라면 여러분의 추천인 코드를 입력하게 한다면 보다 경제적으로 

보충제 가격비교

대표적 가성비 브랜드의 기본적 보충제 가격을 비교하겠습니다.(22년 12월)

정확한 가격은 수시로 변동이 있을테지만 제품별 가격대의 비율 자체가 크게 변하지는 않으므로 상대적인 지표로 활용하면 좋겠습니다.

오픈마켓의 경우 가격 거품이 심하므로 마이프로틴은 마이프로틴 공홈에서 신타6 및 옵티멈웨이(골드스탠다드), 머슬밀크는 몬스터짐에서 구매하는 것이 가장 합리적입니다.

몬스터밀크는 해외사이트에서도 찾아보기 어려우며 제조사인 cytosport 도 머슬밀크를 간판으로 영업중이라 

- 마이프로틴 : 2.5kg 7.5만원 / 5kg 13.7만원 (8만 이상 배송비 무료)

- 신타6 아이솔레이트 : 2.27kg 7.7만원 (몬스터짐 65달러 이상 무료배송)

- 신타6 : 4.47kg 12.7만원 (몬스터짐 65달러 이상 무료배송)

-  몬스터밀크 : 2.4kg 약 8만원( 배송비 별도 요즘 잘 안팔고 있으며, 오래전에 만들어졌을 가능성이 있으므로 주의)

- 머슬밀크 : 2.24kg 몬스터짐 품절 전 가격기준 6.5만원으로 되어 있으나 현지에서도 가격이 많이 올라 수량 확보시 7-8만원 정도로 변동될 것으로 보입니다. 원래 몬스터 밀크보다는 약간 저렴한 라인업입니다.

- 옵티멈웨이 : 2.27kg 8.8만원 / 4.54kg 17.5만원 (몬스터짐 65달러 이상 무료배송)

마이프로틴의 가격이 가장 낮습니다.

신타6 아이솔레이트가 아닌그냥 신타 6의 경우 대용량에서 마이프로틴에 비벼볼 수 있는 것처럼 보이지만 신타6의 단백질 함량이 1서빙당 22g 밖에 안되고 가격도 더 비쌉니다.

물가 변동이 많았던 최근 1년이었지만 결국 여전히 마이프로틴이 가격 분야에서만큼은 최고의 보충제 자리를 유지하고 있다는 결론을 내릴 수 있겠습니다.

깔끔하게 5kg 짜리로 구매하는 것을 추천합니다.

어떤 것을 구매하건 150달러 이상은 관세폭탄을 맞게되므로 이를 넘지 않도록 주의하시기 바랍니다.

노니

노니는 동남아가 원산지인 과일의 일종입니다.

모양도 한국인의 정서와는 영 거리가 멀고 맛이 워낙 없는 것으로 유명해 과일로서의 가치는 높지 않지만 매우 뛰어난 건강기능성을 가지고 있어 전통적으로 각종 질환 및 건강상태를 개선시키기 위한 용도의 약으로 활용되었습니다.

지금도 여전히 건강기능식품으로서의 가치가 상당히 높다는 평가를 받고 있고, 관련 연구도 상당히 많이 진행된 상태입니다.

주로 주스, 분말, 추출물의 섭취하는 논니는 피부미용 노화방지, 대사성 질환의 개선 효과 뿐만 아니라 다양한 효능을 가지고 있습니다.

노니 효능

ㅁ 항산화 효과

노니에는 항산화 작용을 발휘할 수 있는 비타민 및 식물화학성분이 풍부하게 함유되어 있어 만성질환 및 노화의 방지 효과가 있습니다.

자유라디칼 및 산화모델을 대상으로 한연구에서 노니 추출물은 항산화 활성을 가지고 있다는 사실이 확인되었으며, 각종 동물연구에서도 산화스트레스와 관련된 건강상태를 개선하는 효과를 발휘하였습니다.

ㅁ 항염증 효과

노니는 만성염증 및 염증성 질환의 감소 및 예방 효과를 가지고 있는 건강식품입니다.

연구에 따르면 노니에 함유되어 있는 프로제노닌, 스코폴레닌, 이리도이드 등의 식물화학성분이 염증유발인자의 발현을 억제하고, 세포의 복원을 촉진하는 활성을 발휘합니다.

동물연구에서 뛰어난 효과를 나타내었으며, 이를 결과를 놓고 보았을 때 인간의 건강 증진에도 상당한 도움이 될 것으로 보입니다.

ㅁ 항암효과

노니는 암을 예방하는데 좋은 식품입니다.

노니에 함유되어 있는 다양한 식물화학성분의 항산화 활성이 이러한 항암효과의 근원이며 그 중에서도 이리도이드 계열 성분의 항암활성이 매우 뛰어납니다.

노니 추출물을 암세포에 처치하면 사멸, 전이억제 효과가 발생하였고, 동물연구에서도 마찬가지로 효과가 있었으며, 암치료중인 인간 환자를 대상으로 한 실험에서도 복용시 피로 및 통증의 감소 효과가 나타나는 등 전반적으로 뛰어난 활성을 가진 건강식품이라는 평가입니다.

ㅁ기타 효능

바이러스 및 세균을 억제하는 활성을 바탕으로 면역력 강화 효과가 있으며, 스코폴레딘의 활성이 특히 강합니다.

인슐린 기능을 개선시켜 혈당관리에 도움을 주고, 염증 등을 동반하는 당뇨 합병증의 증상을 완화하는데도 효과적입니다.

플라크 축적 및 발생을 억제하여 퇴행성 뇌질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.

칼륨의 함량이 높아 혈압강하에 도움이 되는 식품입니다.

노니 부작용

노니의 안트라퀴논 성분으로 인해 유발되는 간독성 사례가 보고된 적이 있으므로 간질환을 가지고 있는 경우 주의가 필요합니다.

고칼륨식품으로 신장질환이 있는 경우 주의가 필요합니다.

노니 제품에서 중금속이 검출되어 한때 큰 화제가 된 적이 있는데 이는 노니 자체의 문제라기보다는 제조업체의 문제라고 볼 수 있으므로 믿을 수 있는 곳에서 생산한 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

노니 뿐만이 아니라 모든 건강기능식품에 해당되는 내용입니다.

노니 섭취량

노니의 권장 섭취량 및 상한섭취량에 대한 기준은 설정되어 있지 않습니다.

다만 연구에서 8g 가량의 고용량을 사용해도 별 다른 독성을 발생시키지는 않았기 때문에 일반적인 1000mg 이내의 섭취량에서는 심각한 문제가 발생할 가능성은 낮으며, 노니 제품 제조업체에서 권고하는 섭취량 역시 이와 비슷한 수준입니다.

알파리포산

알파리포산은 잘 알려져 있지는 않은 성분이지만 항산화제에 관심이 있는 사람들 사이에서 상당한 인기를 누리고 있습니다.

성분 자체는 인체 내에서 자연적으로 합성되는 지방산의 일종으로 지용성 및 수용성 이 두가지 특성을 모두 나타내는 특이한 케이스에 속합니다.

보충제로 충분한 양을 공급하였을 때 강력한 항산화 효과를 발휘할 수 있으며, 추가적으로 다이어트 기능성을 가지고 있습니다.

알파리포산 효능

ㅁ항산화효과

알파리포산의 가장 기본적인 효능은 강력한 항산화 효과이며, 알파리포산이 가진 항산화 활성은 일반적으로 널리 알려져 있는 다른 항산화 물질보다 뛰어나다는 평가를 받습니다.

산화스트레스 및 산소의 대사과정에서 생성된 노폐물등은 각종 질병 및 노화의 원인으로 작용하는데 인체는 이러한 문제를 해결하기 위해 항산화 시스템을 가동하여 항상성을 유지합니다.

하지만 노화 및 여러가지 원인에 의해서 항산화 능력이 차츰 감소하기 때문에 알파리포산과 같은 항산화성분을 외부적으로 공급해주면 많은 도움이 될 수 있습니다.

항산화 성분들은 서로 시너지 효과를 내는 형태로 작용하니 다양한 항산화제를 적절히 조합해서 활용해보시기 바랍니다.

ㅁ다이어트 효과

알파리포산은 항산화 효과 뿐만이 아니라 식욕을 억제하는 작용을 바탕으로 체중의 감량에도 도움이 될 수 있습니다.

한 연구에 따르면 알파리포산이 식욕을 느끼도록 만드는 작용을 하는 뇌의 시상하부에 신호전달물질의 활성도를 감소시켜 음식 섭취량을 줄이는 효과를 발휘하였다고 발혔으며, 약 8주의 기간에서 적정량의 알파리포산을 섭취할 경우 1.3kg 가량의 체중감량효과가 있었습니다.

효과가 극적으로 크다고 볼 수 있을 정도는 아니지만 항산화 효과 외에도 추가적으로 기대할 수 있는 효능이라는 측면에서 상당히 긍정적입니다.

ㅁ당뇨병 개선효과

알파리포산은 당뇨 증상을 개선하기 위한 치료제의 용도로 사용되기도 할만큼 이점이 있습니다.

알파리포산의 공급 시 전반적으로 혈당이 감소하는 효과가 발생하였으며, 강력한 항산화 작용은 지질과산화 및 당뇨 합병증을 예방 개선하는 긍정적인 효과를 발휘하고, 인슐린 감수성을 정상화하는데도 도움이 되었습니다.

현대인들의 주요 사망원인인 당뇨병에 대한 이점은 알파리포산의 매력도를 한층 더 끌어올리는 효능입니다.

ㅁ기타

뇌건강 : 항산화 효과를 바탕으로 알츠하이머, 파킨슨 병, 기억력 감퇴와 같은 신경퇴행성 뇌질환을 개선하는데 도움이 되었다는 연구가 있습니다.

심혈관 건강 : 혈중지질의 과산화를 억제하여 혈전 및 염증생성에 대응하므로 심혈관 질환을 개선하는데 도움이 될 수 있습니다.

염증감소 : 염증에 대해 강한 억제활성을 나타내기 때문으로 만성염증 및 염증성 질환에 대한 개선효과가 나타날 수 있습니다.

건강 전반에 있어서 알파리포산은 활용도가 높습니다.

알파리포산 부작용

1일 2400mg 까지는 별다른 부작용이 없었으며, 일반적인 알파리포산의 섭취량이 1000mg 이내이므로 큰 우려는 하지 않아도 될 것입니다.

그러나 과량을 사용할 때 간건강과 관련한 영향이 있을 수 있으므로 주의가 필요합니다.

당뇨약 혈전약 등을 복용하고 있을 경우 약과 알파리포산의 효능이 중첩되는 문제가 발생할 수 있습니다.

임신 및 어린이에 대한 알파리포산의 안정성은 평가가 이루어지지 않앗습니다.

알파리포산 섭취량

알파리포산의 권장섭취량은 정해져 있지 않습니다.

그러나 각종 연구에서 생리활성 효과 관찰을 목적으로 사용된 용량 및 일반적인 사람들이 섭취하는 용량이 1000mg 이내이며, 보통은 300-600mg 구간을 섭취하므로 이 용량을 활용하면 될 것입니다.

키토산

키토산은 곤충 및 갑각류, 버섯 등의 외피를 구성하는 성분인 키틴을 가공하여 생산되는 성분입니다.

인간의 소화과정에서 분해 및 흡수 되지 않으므로 식이섬유와 유사한 작용을 하기 때문에 동물성 식이섬유라고 하는 경우도 있지요.

식물에 함유되어 있는 식이섬유는 포만감 제공, 유산균의 증식 촉진, 미생물의 대사과정에서 비타민 합성등의 기능을 가지는데 키토산은 이러한 활성보다는 지방질과 흡착하여 배출시키는 능력이 탁월하여, 다이어트 용도 및 지방의 소화에 불편함을 겪는 사람들을 위한 건강기능식품으로 활용되곤 합니다.

키토산 효능

ㅁ다이어트 효과

키토산은 식약처에 의해 다이어트 효과를 인정받은 성분 중 하나로 생리활성 2등급에 해당됩니다.

2등급은 확실한 효과가 있다고 결론 내릴 정도는 아니지만 여느 정도 임상연구가 있어 도움이 될 가능성이 있다 정도라고 보면 되겠습니다.

다이어트 효과의 원리는 먹은 지질 성분이 혈류로 흡수되지 못하도록 방해하는 방식입니다.

세부적으로 키토산의 분자량 및 가공방식에 따른 품질차이가 이러한 활성에 영향을 미칠 수 있습니다.

ㅁ콜레스테롤 감소

키토산이 지방과 흡착하는 성질을 가진 것은 사실이나 혈류로 흡수되지 않는 성분이기 때문에 혈중 콜레스테롤을 직접적으로 낮추는 활성을 발휘할 수 는 없습니다.

그러나 총 콜레스테롤에 있어 30% 가량을 차지하는 식이 경로로 공급되는 콜레스테롤을 소화기관에서 흡수되지 않도록 하고 콜레스테롤의 배출경로인 담즙과 흡착하여 재흡수를 방해하는 등 간접적인 효과를 가지기는 합니다.

연구의 결과는 효과가 있었다는 쪽과 없었다는 쪽으로 갈리는 경향이 있습니다.

ㅁ지방 및 중금속 배출

지질 성분의 소화에 아주 중요한 역할을 하는 기관인 담낭을 제거하였거나 체질적으로 지질성분을 잘 소화시키지 못하는 사람들에게 있어 키토산의 섭취가 도움이 될 수 있다는 의견이 있습니다.

이 역시 지질의 배출을 지원하는 작용을 바탕으로 기대할 수 있는 효능으로 지방이 흡수되지 못하는것은 마찬가지이지만 키토산과 함께 나오게므로 배변활동을 개선한다 정도로 보면 되겠습니다.

중금속의 배출 효과가 있다는 내용도 있습니다.

키토산 부작용

대부분의 키토산은 갑각류의 껍질을 원료로하여 만들어지고 있습니다.

그러므로 갑각류에 대한 알레르기가 있는 분들에게는 키토산의 섭취가 알러지 반을을 발생시킬 수 있으므로 주의가 필요합니다.

지방질의 섭취가 많지 않은 사람들은 큰 효과를 기대하기 어렵습니다.

지질 성분에 대한 흡착능력으로 인해 오메가3 비타민ADEK와 같은 몸에 이로운 영양소에 대한 이용률 감소 효과가 나타날 수 있으므로 섭취시간을 분리하는것이 좋겠습니다.

섭취방법

2-3g 가량이 생리활성효과를 관찰하기 위한 연구에서 활용된 용량입니다.

음식물의 영양성분에 작용하는 성분이므로 식사와 최대한 가깝게 섭취하는 것이 효능 측면에서 도움이 될 수 있습니다.

그러나 개인적으로 키토산보다는 식물성 식이섬유를 통해서 획득할 수 있는 이점이 훨씬 더 크지 않나 하는 생각을 합니다.

키토산의 주요 효능은 지질에 대한 효과 뿐이라 제한적인데 반해 식물성 식이섬유의 경우 지질은 물론 탄수화물 등의 흡수도 줄여주고, 수용성이 있어 포만감 측면에서도 효과적이며, 장내 미생물의 환경을 증진시킨다는 추가적인 효능이 있기 때문입니다.

추가적으로 가격적인 부분에서도 훨씬 더 경제적입니다.

그러므로 너무 비싼 가격을 지불하고 키토산을 먹는 것 보다는 식물성 식이섬유 계열의 건강기능식품을 섭취하는 것도 고려해 보시기 바랍니다.

차전자피, 사과식이섬유, 프로바이오틱스 등이 여기에 해당됩니다.

귀리

오트밀로 알려진 귀리는 좋은 맛과 높은 영양가를 가지고 있는 건강한 곡물로 다이어트를 하는 사람들도 즐겨 먹습니다.

잡곡밥, 씨리얼, 선식, 에너지바 및 건강식 등 아주 다양한 형태로 활용할 수 있지요.

귀리의 효능과 섭취시 주의사항을 확인해보겠습니다.

귀리 효능

ㅁ단백질 공급

귀리는 곡물 중에서 아주 높은 단백질 함량을 가지고 있는 식품으로 100g에 무려 17g이나 되니 20g 전후인 육류와도 그다지 차이가 나지 않을 정도입니다

그러므로 귀리의 섭취는 충분한 단백질을 공급받을 수 있는 경로라고 볼 수 있으며, 식물성 단백질임에도 불구하고 필수아미노산의 비율이 높은 편이라 품질 측면에서도 뛰어나다는 평가를 받는다는 점은 추가적인 이점입니다.

체중 1kg 당 1g 이상의 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다.

ㅁ무기질 식품

귀리는 다양한 무기질을 함유하고 있습니다.

산소 공급 및 빈혈을 예방하는 철분

휴식과 안정 및 신경이완등의 효과를 가진 마그네슘

정력과 면역력의 핵심 무기질인 아연

등의 함량이 매우 높습니다.

이러한 특징 덕분에 다이어트중에 쉽게 부족이 발생할 수 있는 무기질을 공급할 수 있다는 측면에서 귀리의 가치는 매우 뛰어난 편입니다.

ㅁ대사성 질환

귀리는 식이섬유 및 식물화학성분을 풍부하게 함유하고 있으며 이러한 영양소들은 혈당 및 혈액의 지질 수준을 낮추는데 기여합니다.

식이섬유는 지질과 당의 흡수를 감소시키는 역할을 하고 항산화 물질은 혈중지질의 과산화를 억제하는 역할을 하기 때문이지요.

귀리와 같은 통곡물의 섭취를 늘릴 경우 비만 및 대사성 질환과 관련된 지표들이 개선된다는 연구들도 매우 많습니다.

그러므로 귀리는 성인병의 위험도가 높은 분들이 적절히 다른 탄수화물 식품을 대체하는 용도로 섭취하면 아주 좋은 식품입니다.

ㅁ장건강

귀리에 함유되어 있는 식이섬유의 양은 약 10% 가량입니다.

이는 거의 모든 채소보다 높은 수준으로 식이섬유는 장의 연동운동을 발생시키고, 대변을 형성하는 주요 영양소이며, 장내 미생물이 분해해 이용하는 먹이이기도 하므로 전반적인 장건강을 개선하는 효과가 있습니다.

꼭 귀리를 통해서가 아니더라도 충분한 양의 식이섬유를 섭취하도록 하는 것이 좋습니다.

ㅁ다이어트

열량 자체가 낮은 것은 아니지만 단백질과 식이섬유의 함량이 높고, 풍부한 미네랄을 함유하고 있기 때문에 귀리는 체성분의 손실 예방, 포만감 증가, 다이어트 부작용 방지등의 효과를 제공할 수 있는 다이어트 식품입니다.

또한 귀리의 베타글루칸 성분이 장 생성 호르몬인 펩타이드 YY의 방출을 촉진하여 식욕을 억제하는 효과도 있습니다.

그러므로 밥을 일정 부분 귀리로 대체하면 다이어트의 난이도가 감소할 것입니다.

귀리 부작용

서두에 언급하였듯이 귀리는 매우 다양한 형태의 가공식품이 유통되고 있는데 맛을 향상시키기 위해서 당을 첨가한 경우가 많습니다.

일반적으로 오트밀이라고 하면 원래 되게 달고 맜있는 식품이라고 생각하는 분들이 있지만 사실은 그렇지 않습니다.

이러한 제품은 원물 형태의 오트밀에 비해서 칼로리도 높고, 혈당의 부하도 크게 발생시킬 수 있으므로 섭취량을 잘 조절할 필요성이 있습니다.

다이어트에 좋다고 마음껏 먹었다가 살이 찌게되는 결말을 맞이할 수 있습니다.

추가적으로 귀리를 먹을 때는 물을 많이 마시는 것이 좋습니다.

이는 고함량의 식이섬유로 인한 것인데 충분한 물이 공급되지 않을 경우 식이섬유의 장내 이동과정이 원활하게 이루어지지 않아 소화관련 문제가 발생할 수 있기 때문입니다.

마카다미아

마카다미아라는 이름은 친숙하지 않은 분들도 계시겠지만 시중에 유통되고 있는 견과류 믹스 제품을 접해보신 분들이라면 아마도 마카다미아 또한 먹어 보았을 가능성이 높습니다.

색은 하얗고, 맛은 고소한데 식감은 다른 견과류에 비해 부드러운 녀석이 바로 마카다미아지요.

이 마카다미아는 가격이 조금 비싼 편에 속한다는 아쉬움이 있지만 전반적으로 좋은 영양소 구성을 가지고 있고 생리활성효과와 관련한 연구들이 상당수 존재하여 건강식품으로 활용할수 있습니다.

마카다미아 칼로리 영양성분

- 마카다미아 100g

- 칼로리 : 약 750kcal

- 탄단지 : 단백질 8%, 지방 77%, 탄수화물 12%

- 식이섬유 : 6.2g

- 무기질 : 칼슘 6%, 철 13%, 마그네슘 26%, 칼륨 10%, 아연 7%, 망간 130%, 셀레늄 16%

- 비타민 : 티아민 40%, 나이아신 10%, B6 16%, 리보플라빈 5%

아몬드와 같은 보통의 견과류들은 10% 가량의 단백질 함량을 가지고 있지만 마카다미아는 8% 정도로 낮은 편이며, 대부분이 영양소가 지방으로 구성되어 있습니다.

다량의 식이섬유 및 여러가지 미네랄과 비타민B를 공급할 수 있다는 측면에서 장점이 있습니다.

마카다미아 효능

ㅁ항산화 효과

견과류는 노화와 만성질환의 원인으로 작용하는 산화스트레스 및 산화 손상과 싸우는 항산화물질을 다량 함유하고 있는데 마카다미아는 이러한 성분의 함량이 견과류 내에서도 매우 상위권입니다.

항산화 성분은 여러 연구에서 뛰어난 항산화 활성 효과를 발휘하였고, 인간의 질환을 대상으로 한 연구에서 역시 마찬가지로 건강기능성을 나타내었습니다.

ㅁ심혈관 질환

마카다미아는 지방이 대부분이지만 대부분이 불포화 지방산이며, 그안에서도 올레산이 80% 이상을 차지하므로 심혈관 질환의 개선에 있어 도움이 될 수 있습니다.

마카다미아 공급이 심혈관질환과 관련된 지표에 어떠한 효과를 나타내는지 여부를 관찰한 연구에서 총 콜레스테롤, 나쁜 콜레스테롤, 중성지방, 혈액 내 염증 등이 감소하는 결과가 관찰되었습니다.

ㅁ당뇨 개선

마카다미아의 탄수화물은 대부분이 식이섬유인 반면 당질은 거의 없다시피하다는 특성을 가지고 있습니다.

그렇기 때문에 마카다미아는 직접적으로 혈당 부하를 일으키지 않는 식품입니다.

뿐만 아니라 식이섬유의 열량 절감 및 소화조절효과, 식물화학성분의 항산화활성은 오히려 당뇨에 도움이 될 수 있으므로 당뇨를 주의해야 하는 사람들도 마카다미아를 섭취할 수 있습니다.

ㅁ장기능 강화

인간의 소화효소로 분해 및 이용할 수 없는 영양소인 식이섬유는 섭취하여도 그대로 장을 통과하지만 그 과정에서 다양한 건강기능성을 제공할 수 있으며, 특히 장건강에 대한 효과가 두드러집니다.

식이섬유는 장내에 서식하고 있는 미생물의 먹이로 활용되기 때문에 미생물의 생활환경이 개선되는 효과가 있고, 충분한 볼륨을 가지고 있으므로 장의 연동운동을 촉진합니다.

ㅁ뇌건강

마카다미아는 체내에서 비타민D로 전환되는 비타민D의 전구물질을 다량 함유하고 있으며, 비타민D는 뇌를 비롯한 신체 전반에 있어 항산화 효과를 제공합니다.

동물연구에서 신경보호 활성을 나타내었기 때문에 마카다미아가 파킨슨 병 치매와 같은 신경퇴행성 질환의 예방 및  뇌의 기능적 측면에서도 활용도가 있을 것이라는 전망입니다.

마카다미아 뿐만 아니라 적절한 양의 견과류 섭취는 뇌 건강에 많은 도움을 줍니다.

ㅁ항암효과

마카다미아의 항산화 성분들은 여러기초연구에서 암세포를 대상으로도 항종양활성이 평가되기도 하였는데 뛰어난 사멸효과를 발휘하였습니다.

ㅁ다이어트

칼로리가 비교적 높은 편에 속하기 때문에 과량의 섭취 및 다른 탄수화물 식품과의 혼합섭취는 주의가 필요합니다.

하지만 인체에 필요한 지방산 및 무기질과 비타민 그리고 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 다이어트 중에도 활용할 수 있습니다.

20g 정도의 소량을 간식으로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

치아씨드

남미 지역이 원산지이며, 고대 아즈텍 및 마야 문명의 주요 영양소 공급원으로 활용된 역사를 가지고 있는 치아씨드는 민트과에 속하는 식물의 검은 씨앗으로 식물성 단백질과 불포화지방산 및 각종 무기질, 비타민의 보고입니다.

이 치아씨드는 현대에도 건강식품의 용도로 널리 활용되는데 힘과 활력, 에너지를 향상시키는 효과가 매우 뛰어나다고 알려져 있어 많은 여전히 사람들이 섭취합니다.

치아씨드 영양소 -28g

칼로리 : 130kcal

식이섬유 : 10g

단백질 : 4.4g

지방 : 오메가3 5g, 오메가6 1.6g, 포화지방산 1g 이하

치아씨드는 단백질과 불포화지방산, 식이섬유가 풍부한 식품입니다.

치아씨드 효능

ㅁ높은 식이섬유 함량

치아씨드는 매우 효율적인 식이섬유의 공급원입니다.

약 30g 중 1/3이 식이섬유인데 이는 일반적인 채소 3-500g에 함유되어 있는 양과 비슷합니다.

식이섬유는 사람이 섭취할 경우 직접적으로 소화 및 이용되지는 않지만 소화기관을 통과하며, 포만감을 제공하고, 노폐물을 배출하는 효과가 있습니다.

또한 장내 미생물의 먹이로 활용되어 간접적으로 면역기능을 지원하며, 최종적으로 대변을 구성하는 주요 성분으로 활용되므로 변비의 해소효과를 제공할 수 있ㅅ브니다.

ㅁ단백질 공급

치아씨드는 식물성 단백질 보충제의 원료 중 하나로 활용되기도 할 만큼 고단백질 식품입니다.

소량의 섭취만으로도 의미있는 수준의 단백질 공급 효과를 얻을 수 있는 것이지요.

인체를 구성하는 재료인 아미노산이 풍부하다는 측면에서 치아씨드의 강점은 두드러집니다.

ㅁ오메가3 지방산 공급

치아씨드는 지방의 함량이 높지만 지방의 대부분이 우리가 돈주고 따로 사먹을 정도로 귀하게 생각하는 오메가 3 지방산입니다.

30g 가량의 치아씨드에 무려 5g이나 들어 있는데 우리나라의 들깨와 아주 유사하다고 볼 수 있습니다.

오메가 3는 피를 맑게 해주고 눈과 뇌기능 등에 있어서도 매우 중요한 역할을 하는 필수영양소입니다.

물론 치아씨드에 함유되어 있는 오메가3이 체내에서 활용이 용이한 DHA나 EPA가 아닌 ALA 알파리놀렌산이기는 하지만 절대적인 양 자체가 많으므로 충분한 보충효과는 제공 가능합니다.

ㅁ칼슘 공급

치아씨드 30g에는 약 180mg의 칼슘이 함유되어 있습니다.

대표적인 칼슘 식품인 우유 100ml에 있는 칼슘의 양이 100mg 전후임을 고려하면 치아씨드에 함유된 칼슘의 양은 확실히 많습니다.

이를 바탕으로 골밀도의 유지 및 신경전달기능의 작동 등 여러가지 효과를 제공할 수 있습니다.

ㅁ항산화 작용

치아씨드는 기본적인 영양소 뿐만 아니라 항산화 작용을 가지고 있는 식물화학성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

항산화 성분은 산화스트레스에 대항하는 작용을 하기 때문에 염증 및 노화 만성질환을 예방하는데 도움이 되치요.

치아씨드 공급을 바탕으로 항산화 능력을 평가한 여러 연구에서 매우 뛰어난 산화스트레스 억제 능력이 확인된바 있습니다.

ㅁ체중감량

치아씨드는 다이어트시 활용하기 좋은 식품입니다.

당류의 함량이 매우 낮은데 반해서 단백질, 불포화지방산, 식이섬유의 함량은 높아 살은 찌우지 않으면서도, 필요한 영양소는 적절히 공급할 수 있기 때문입니다.

대체 감미료

설탕은 달고 맛있지만 너무 많이 섭취할 경우 비만을 필두로 다양한 만성질환의 원인으로 작용할 수 있다는 문제점을 가지고 있습니다.

그래서 현대인들은 이를 해결하기 위해 단맛을 낼 수 있으면서도 칼로리는 매우 낮은 설탕대체 감미료를 발굴 및 개발하기 시작하였는데 이러한 노력들이 성과를 거두어 아주 다양한 성분들이 산업 전반에서 널리 활용되고 있는 단계에 와 있습니다.

스테비아, 에리스리톨, 아스파탐, 수크랄로스, 사카린, 자일리톨 등이 가장 대표적이죠.

이 중에서도 스테비아에 대해 자세히 알아보겠습니다.

스테비아

스테비아는 스테비아라는 이름 외에도 슈가리프, 허니리프, 스위트 리프 등으로도 불릴 정도로 강한 단맛을 가지고 있으며,  당도는 설탕의 약 250배 이상입니다.

원산지인 남미 일대에서는 매우 오래전부터 음료의 단맛을 내기 위한 용도의 식재료 및 심혈관 질환을 치료하기 위한 약초로 활용되어 왔습니다.

현재는 설탕대제 감미료로서의 가치를 인정받고 있으며, 음료 등에 첨가되거나 에리스리톨과 혼합하여 설탕과 유사한 당도를 구현한 형태가 유통됩니다.

스테비아 효능

ㅁ설탕 대용품

칼로리가 없어 과잉 에너지 공급으로 인해 발생하는 부작용의 위험이 없으면서도 단맛은 매우 유사하게 누릴 수 있다는 것이 스테비아를 비롯한 설탕대체 감미료의 가장 큰 장점입니다.

여러 연구에서 스테비아 및 각종 대체 감미료를 설탕과 비교한 결과 뚜렷한 체중의 감소 효과가 나타났고, 이는 만성질환의 예방에도 기여할 수 있는 장점으로 작용합니다.

ㅁ항당뇨

약초로도 활용된 역사를 가지고 있는 스테비아는 단순히 설탕을 대체하는 효과가 아니라 함유되어 있는 식물화학성분인 스테비오사이드의 작용을 바탕으로 항당뇨 활성을 발휘할 수 있습니다.

이는 스테비오사이드가 혈당을 처리 호르몬인 인슐린의 생산공장인 췌장의 기능을 지원하고, 간의 지방합성을 억제하기 때문입니다.

당뇨병 환자에게 스테비아가 함유된 식단을 공급하여 혈당을 관찰한 연구에서도 비교군에 비해 스테비아 섭취는 이점을 나타냈습니다.

ㅁ혈압

스테비아의 원산지인 파라과이의 원주민들은 스테비아를 혈압을 낮추기 위한 치료제로 활용하였는데 최근에 들어 진행된 연구에 따르면 스테비오사이드 및 레바우디오사이드라는 식물화학성분이 이러한 활성을 나타낼 수 있는 것으로 밝혀졌습니다.

ㅁ효능 결론

화학적으로 만들어진 설탕대체 감미료들이 상당히 많다보니 걱정을 하는 사람들이 많지만 스테비아는 기본적으로 천연식물로 만들어진 성분이며, 강한 단맛 뿐만 아니라 약초로도 활용되었을만큼 좋은 건강기능성을 가지고 있으므로 괜찮은 선택지가 될 수 있을 것으로 보입니다.

또한 스테비아와 함께 혼합되어 설탕 같이 만들어지는 에리스리톨 역시 큰 부작용이 나타나지 않은 설탕대체 감미료 중 하나입니다.

스테비아 부작용

혈당을 낮추는 활성으로 인해 당뇨약과 효과가 중복되어 저혈당이 발생할 수 있다는 우려가 있으나 과도하게 많은 양이 아니라면 큰 걱정은 하지 않아도 되겠습니다.

개인의 체질에 따라 복통, 설사등 소화기계 문제가 발생할 수 있습니다.

이 외에는 큰 부작용이 보고되지 않은 안전한 식품이라는 평가입니다.

밀크시슬

쉬지 않고 무수히 많은 일을 수행하는 장기인 간은 질환이나 기능저하가 발생하여도 심각한 수준에 이르지 않는 이상 이를 감지할 수 있을만한 임상증상이 잘 나타나지 않는 것으로도 유명합니다.

그렇기에 평소에 간을 건강하게 유지할 필요성이 있는데 그 방법 중 하나로 건강기능식품의 섭취도 고려해볼 수 있습니다.

수많은 건강기능식품 중에서도 밀크시슬은 간 건강의 증진과 관련한 수많은 연구자료들을 가지고 있어 이러한 용도로 활용하기 굉장히 좋은 영양제 중 하나입니다.

밀크시슬에 함유되어 있는 생리활성물질인 실리마린이 아주 뛰어난 항산화 작용을 발휘하여 간 기능 전반에 긍적적인 효과를 제공할 수 있기 때문입니다.

밀크시슬 효과

ㅁ간건강

밀크시슬의 섭취를 통해 가장 기대하는 분야가 바로 간건강 향상이라고 볼 수 있는데 이와 관련한 연구 또한 상당히 많이 진행되었습니다.

밀크시슬의 공급은 만성 간질환, 간경변, 알콜성 간질환 등의 문제를 개선하는 효과가 있었으며, 나아가서는 간암을 치료하기 위한 용도로의 활용가능성이 평가되기도 할만큼 상당한 잠재력을 가지고 있습니다.

항바이러스 활성을 바탕으로 바이러스성 간염에도 효과적일 수 있습니다.

전반적인 간기능 개선을 위해서 섭취해볼만한 건강기능식품 중 하나인 것으로 보입니다.

ㅁ항암

항산화물질은 암세포의 성장 억제 및 사멸을 유도하는 등의 항암 활성이 있습니다.

밀크시슬의 유효성분인 실리마린 역시 기본적으로 이러한 항산화 작용을 가지고 있는 성분이기 때문에 암과 관련한 잠재력을 가집니다.

암세포에 실리마린 성분을 처치하여 암세포에 어떠한 변화가 발생하는지 관찰한 연구 등에서 성장 억제, 전이 억제, 사멸 등의 효과가 나타났습니다.

ㅁ노화예방 미용

술 담배를 많이 하던 사람이 갑자기 이를 끊으면 얼굴이 환해지기도 하고, 간질환으로 인해 발생하는 황달은 얼굴을 노랗게 만든다는 것만 봐도 잘 알수 있을 정도로 간의 건강 악화 및 과도한 체내 산화스트레스 상태는 낯빛에도 많은 영향을 미칩니다.

그렇기 때문에 항산화 작용을 하는 밀크시슬은 피부미용에 도움이 될 수 있으며, 노화의 주범인 산화스트레스를 효율적으로 제거합니다.

염증성 피부질환인 여드름에 대해서도 효과를 나타내기도 하였습니다.

ㅁ이밖의 효능

- 신경 퇴행성 질환 : 파킨슨 병, 알츠하이머 등의 신경퇴행성 질환의 원인으로 작용하는 뇌의 산화적손상을 예방하고 아밀로이드 플라크를 감소시키는 효과가 있습니다.

- 뼈건강 : 직접적인 매커니즘에 대해서는 명확히 밝혀져 있지 않으나 항산화 작용이 골격의 건강에도 도움을 주었다는 연구가 확인됩니다.

- 항당뇨 : 당뇨병을 대상으로 한 밀크시슬 투여 결과 항산화 작용을 바탕으로 당뇨 합병증을 개선하는 효과가 발생하였습니다.

- 모유 생산 : 과거부터 밀크시슬은 엉겅퀴에 상처를 입히면 확인할 수 있는 식물의 수액이 우유와 같은 색을 가지고 있어 모유수유와 관련한 효과가 있을것이라고 여겨져 왔는데 실제로 연구가 진행된 적이 있습니다.

밀크시슬 섭취

밀크시슬의 핵심성분은 실리마린입니다.

본인이 섭취하고자 하는 제품의 실리마린 함량이 얼마나 되는지를 확인하는 것이 좋으며, 권장량은 80-200mg 가량입니다.

밀크시슬의 효능을 평가한 연구의 대부분이 실리마린 성분 or 80% 이상의 실리마린을 함유한 밀크시슬 제품을 중심으로 진행되었습니다.

함량이 표기되어 있지 않은 제품은 실제 실리마린의 함량이 낮을 가능성이 높아 추천하지는 않습니다.

밀크시슬 부작용

엉겅퀴과 식물에 대한 알러지가 있는 경우 외에는 일반적으로 안전합니다.

다만 기저질환으로 인해 약을 처방받아 복용하고 있는 경우 상호작용으로 인한 문제가 발생할 수 있습니다.

체질에 맞지 않는 경우 가벼운 소화관련 문제가 발생할 수 있습니다.

가르시니아

가르시니아는 가르시니아 캄보지아라는 식물의 열매를 뜻하는데 이 열매의 추출물이 체중감량에 효과적이라는 사실이 밝혀지면서 세계 각지에서 다이어트를 목적으로 사용되고 있습니다.

우리나라 역시 마찬가지로 이 가르시니아를 활용한 다이어트 보조제들이 꽤나 많이 유통되었지요.

직접적으로 가르니시아라고 명시하지 않은 형태도 있지만 성분표 상에 HCA 혹은 하이드록시시트린산이 쓰여있다면 가르시니아를 사용한 제품이구나라고 생각하면 되겠습니다.

하지만 이렇듯 널리 유통되는 성분임에도 불구하고 간에 대한 부작용 우려가 있다 보니 사용에 대한 고민을 하는 경우가 많습니다.

가르시니아 효과

ㅁ식욕의 억제

가르시니아의 활성성분은 하이드록시시트린산. 속칭 HCA 인데 이를 섭취할 경우 세로토닌의 활성화 효과가 발생합니다.

행복호르몬으로 알려져 있는 세로토닌이 활성화되면 식욕이 억제되므로 음식의 공급량이 줄어들게 되는 만큼 체중 또한 줄어들게 되는 것이지요.

그러나 연구의 결과가 갈리는 경향이 있기 때문에 효과가 일관적으로 뛰어나다고 보기는 쉽지 않습니다.

동물을 대상으로 한 연구에서는 식욕억제 활성이 나타났으나, 약 80명을 대상으로 한 임상실험에서 3달간 하이드록시시트린산을 1200mg 씩 공급한 결과에서는 별다른 차이가 발생하지 않았기 때문입니다.

ㅁ지방 합성 억제

가르시니아의 가장 대표적인 다이어트 효과라고 볼 수 있는 분야는 바로 탄수화물이 지방으로 저장되지 못하도록 한다는 것인데요.

이러한 효과를 발생시킬수 있다고 주장하는 근거는 바로 지방산 생합성에 있어 중요한 효소인 구연산분해효소를 억제하는 방식이라고 합니다.

ㅁ지질혈증 개선

비만에 효과적인 성분들은 자연스럽게 비만과 큰 상관관계를 가지고 있는 지질혈증 및 당뇨 등에도 좋은 활성을 보일 수 있는데요.

가르시니아 역시 다이어트 효과가 나타났다는 연구에서는 지질혈증에 대한 이점도 동시에 발생하였습니다.

약 두달동안 고용량의 하이드록시 시트린산을 공급한 결과 총 콜레스테롤, LDL 콜레스테롤, 중성지방, 체중이 유의미하게 감소하였습니다.

인슐린 감수성 개선, 혈당감소, 염증 감소, 렙틴감소, 대사량 증가 등의 효과가 발생했다는 연구도 있습니다.

가르시니아 부작용

가르시니아는 미국 NIH에서 간독성을 일으킬수 있는 성분들을 정리해 놓은 자료인 리버톡스에 등재된 성분 중하나입니다.

간독성을 보고한 자료가 최소 12건이며, 발생빈도는 1:10000미만 가량이라고 합니다.

높은 확률로 발생하지는 않지만 분명히 부작용의 위험을 가지고 있는 성분이라고 평가할 수 있겠습니다.

일반적으로 섭취 이후 한달 이내에 피로, 메스꺼움 등의 가벼운 증상이나 혈청아미노트랜스퍼라제 수치 상승 황달등이 나타났지만 또 다른 사례에서는 부작용 발생까지의 잠복기가 긴 적도 있습니다.

콜레스테롤

콜레스테롤은 인체에 반드시 필요한 성분이지만 혈중 총 콜레스테롤 및 LDL 콜레스테롤의 수치가 높아질 경우 혈전으로 인한 여러가지 심혈관질환의 원인으로 작용할 수 있어 이를 적절한 수준으로 유지하기 위한 관리가 반드시 필요하며, 특히 영양섭취가 상당한 비중을 차지합니다.

콜레스테롤 낮추는 음식 영양제

ㅁLDL 콜레스테롤의 산화 방지

우리몸에 필요한 영양소는 혈류를 타고 이동하지만 지질 성분은 물과 친하지 않은 소수성을 띄기 때문에 단백질과 결합한 지단백질의 형태로 이동합니다.

콜레스테롤은 주로 LDL과 HDL 이라는 지단백질에 의해 이동이 이루어지는데 LDL은 간에서 말초조직으로 반대로 HDL은 말초조직에서 간으로 콜레스테롤을 운반하게 되지요.

그런데 이 지단백질 중에서 LDL. 그 안에서도 크기가 작은 B 유형이 산화되어 기능을 상실한 후 말초혈관에 침착되기 때문에 혈관침착 및 콜레스테롤 증가 등의 문제를 발생하게 됩니다.

그러므로 이 LDL의 산화를 예방하는 것이 심혈관 질환 위험성 및 콜레스테롤 수치를 낮추는데 있어 상당히 중요하게 작용할 수 있는 것이지요.

그러므로 항산화 효과를 가진 식품들을 충분히 섭취해주는 것이 좋으며, 실제로 이러한 효과와 관련한 임상 연구도 상당히 많습니다.

- 관련식품 : 비타민C, 비타민E, 과일, 견과류, 커큐민(강황), 알파리포산, 안토시아닌(블루베리), 베타카로틴(당근), 폴리페놀(슈퍼푸드)

ㅁ콜레스테롤 기능 개선

콜레스테롤을 운반하는 지단백질의 기능을 개선하는 방식으로도 콜레스테롤을 낮출 수 있습니다.

앞서 언급한 말초조직에서 간으로 콜레스테롤을 회수하는 HDL의 기능을 강화시키는 것인데요.

이러한 효과를 발휘할 수 있다고 알려져 있는 영양소는 오메가3로 콜레스테롤의 역수송과정을 지원할 뿐 아니라 혈액 내의 염증 및 중성지방의 감소에도 효과적이라는 자료들이 있으므로 전반적인 청혈작용에 효과적이라고 볼 수 있겠습니다.

- 관련식품 : 생선 1주일에 2회가량 섭취, 오메가 3 영양제 (1일 300-1000mg)

ㅁ콜레스테롤 배설

우리 몸에 있는 콜레스테롤은 어디서 생겨났을까요?

조건에 따라 편차가 있지만 대부분인 약 70% 정도가 간에서 자체적으로 합성되고 30% 정도는 음식을 통해 공급된다고 알려져 있습니다.

그렇기에 음식으로 공급되는 콜레스테롤의 양을 줄일 수 있다면 체내 콜레스테롤의 감소 효과를 얻을 수 있을 것이며, 담즙을 통해 배출되는 콜레스테롤이 재흡수되지 않도록 하는 것 또한 마찬가지일 것입니다.

- 관련식품 : 식이섬유, 1일 채소나 과일 500g 섭취, 차전자피, 사과식이섬유, 키토산 등

ㅁ콜레스테롤 유사성분

콜레스테롤은 앞서 말했듯 대부분이 간에서 만들어지기 때문에 단순하게 음식의 콜레스테롤을 피한다고 해서 그만큼 혈중 콜레스테롤의 수치가 낮아지지는 않습니다.

음식을 통해 들어오는 콜레스테롤이 부족하면 우리 몸이 그만큼을 추가적으로 만들어낼테니까 말이죠.

하지만 콜레스테롤이 충분히 있다고 느끼게 만들면 이러한 문제는 해결될 수 있을 것인데 콜레스테롤과 구조가 유사한 식물성 스테롤 성분이 해답이 될 수 있습니다.

- 관련식품 : 베타시토스테롤 영양제

ㅁ간건강

콜레스테롤을 상산 처리하는 장기인 간의 건강이 혈중 콜레스테롤 수치와 관련이 있다는 많은 연구들이 있으므로 간기능을 향상시킬 수 있는 식품을 충분히 섭취하는 것 역시 하나의 방법이며, 현대 영양학에서 간기능을 강화하기 위한 식품으로는 항산화 활성을 가진 성분들이 주로 활용되고 있는 상태입니다.

그러므로 산화방지 분야에서 언급되었던 비타민 및 식품 그리고 아래의 식품들도 추가적으로 검토해보시기 바랍니다.

- 관련식품 : 밀크씨슬, 민들레즙, 헛개나무 등

ㅁ생활습관 조절

위에서 언급한 건강식품들도 도움이 될 수 있겠지만 무엇보다도 중요한 것은 생활 전반에서 콜레스테롤을 낮추기 위한 노력을 기울이는 것입니다.

- 기본적으로 소식하고, 탄수화물과 포화지방산, 트랜스지방산의 과량 섭취를 특히 주의하도록 합니다.

- 술은 간기능을 악화, 염증 및 산화스트레스 증가와 같은 부정적 영향이 매우 크기 때문에 줄이는 것이 좋습니다.

- 담배는 과도한 산화스트레스를 발생시키기에 산화된 LDL 콜레스테롤 증가에 막대한 영향을 미치며, 술과 더불어 대표적인 발암물질 중 하나입니다.