키토산 효능 및 부작용

키토산

키토산은 곤충 및 갑각류, 버섯 등의 외피를 구성하는 성분인 키틴을 가공하여 생산되는 성분입니다.

인간의 소화과정에서 분해 및 흡수 되지 않으므로 식이섬유와 유사한 작용을 하기 때문에 동물성 식이섬유라고 하는 경우도 있지요.

식물에 함유되어 있는 식이섬유는 포만감 제공, 유산균의 증식 촉진, 미생물의 대사과정에서 비타민 합성등의 기능을 가지는데 키토산은 이러한 활성보다는 지방질과 흡착하여 배출시키는 능력이 탁월하여, 다이어트 용도 및 지방의 소화에 불편함을 겪는 사람들을 위한 건강기능식품으로 활용되곤 합니다.

 

키토산 효능

ㅁ다이어트 효과

키토산은 식약처에 의해 다이어트 효과를 인정받은 성분 중 하나로 생리활성 2등급에 해당됩니다.

2등급은 확실한 효과가 있다고 결론 내릴 정도는 아니지만 여느 정도 임상연구가 있어 도움이 될 가능성이 있다 정도라고 보면 되겠습니다.

다이어트 효과의 원리는 먹은 지질 성분이 혈류로 흡수되지 못하도록 방해하는 방식입니다.

세부적으로 키토산의 분자량 및 가공방식에 따른 품질차이가 이러한 활성에 영향을 미칠 수 있습니다.

 

ㅁ콜레스테롤 감소

키토산이 지방과 흡착하는 성질을 가진 것은 사실이나 혈류로 흡수되지 않는 성분이기 때문에 혈중 콜레스테롤을 직접적으로 낮추는 활성을 발휘할 수 는 없습니다.

그러나 총 콜레스테롤에 있어 30% 가량을 차지하는 식이 경로로 공급되는 콜레스테롤을 소화기관에서 흡수되지 않도록 하고 콜레스테롤의 배출경로인 담즙과 흡착하여 재흡수를 방해하는 등 간접적인 효과를 가지기는 합니다.

연구의 결과는 효과가 있었다는 쪽과 없었다는 쪽으로 갈리는 경향이 있습니다.

 

ㅁ지방 및 중금속 배출

지질 성분의 소화에 아주 중요한 역할을 하는 기관인 담낭을 제거하였거나 체질적으로 지질성분을 잘 소화시키지 못하는 사람들에게 있어 키토산의 섭취가 도움이 될 수 있다는 의견이 있습니다.

이 역시 지질의 배출을 지원하는 작용을 바탕으로 기대할 수 있는 효능으로 지방이 흡수되지 못하는것은 마찬가지이지만 키토산과 함께 나오게므로 배변활동을 개선한다 정도로 보면 되겠습니다.

중금속의 배출 효과가 있다는 내용도 있습니다.

 

키토산 부작용

대부분의 키토산은 갑각류의 껍질을 원료로하여 만들어지고 있습니다.

그러므로 갑각류에 대한 알레르기가 있는 분들에게는 키토산의 섭취가 알러지 반을을 발생시킬 수 있으므로 주의가 필요합니다.

지방질의 섭취가 많지 않은 사람들은 큰 효과를 기대하기 어렵습니다.

지질 성분에 대한 흡착능력으로 인해 오메가3 비타민ADEK와 같은 몸에 이로운 영양소에 대한 이용률 감소 효과가 나타날 수 있으므로 섭취시간을 분리하는것이 좋겠습니다.

 

섭취방법

2-3g 가량이 생리활성효과를 관찰하기 위한 연구에서 활용된 용량입니다.

음식물의 영양성분에 작용하는 성분이므로 식사와 최대한 가깝게 섭취하는 것이 효능 측면에서 도움이 될 수 있습니다.

그러나 개인적으로 키토산보다는 식물성 식이섬유를 통해서 획득할 수 있는 이점이 훨씬 더 크지 않나 하는 생각을 합니다.

키토산의 주요 효능은 지질에 대한 효과 뿐이라 제한적인데 반해 식물성 식이섬유의 경우 지질은 물론 탄수화물 등의 흡수도 줄여주고, 수용성이 있어 포만감 측면에서도 효과적이며, 장내 미생물의 환경을 증진시킨다는 추가적인 효능이 있기 때문입니다.

추가적으로 가격적인 부분에서도 훨씬 더 경제적입니다.

그러므로 너무 비싼 가격을 지불하고 키토산을 먹는 것 보다는 식물성 식이섬유 계열의 건강기능식품을 섭취하는 것도 고려해 보시기 바랍니다.

차전자피, 사과식이섬유, 프로바이오틱스 등이 여기에 해당됩니다.