두부다이어트

두부다이어트는 우리나라에서 아주 널리 사용되는 다이어트 방법 중 하나로 주변에서도 두부를 먹으며 다이어트를 시작한다는 사람들을 한번쯤은 본적이 있으실겁니다.

이러한 두부 다이어트는 다른 건강을 해치거나 돈을 낭비하는 다이어트 방법 등에 비해서 확실히 경쟁력이 있다고 볼 수 있습니다.

두부다이어트 하는 방법

두부다이어트는 삼시세끼 두부만 먹는 것이 아니며, 하루종일 두부반찬을 싸서 먹는 형태도 아닙니다.

응용은 자유롭게 할 수 있겠지만 가장 베이스가 되는 형태는 두부를 가볍게 데치거나 삶아서 하루한끼의 식사를 대체하는 것입니다.

예를 들자면 3끼를 먹던 사람이 일반적인 식사는 두끼로 줄이고 나머지 한끼는 두부 반에서 한모정도를 섭취하는 형태인 것이죠.

간단한 양념이나 야채등을 곁들여 먹는 정도는 가능하나 기름에 튀기거나 계란옷을 입혀서 부쳐먹는다면 효과가 많이 떨어지겠죠?

일반적으로 저녁을 두부로 대신할 때 효과가 가장큽니다.

많이 먹는 시간대이기 때문이죠.

두부 다이어트 효능

난이도 낮음

두부다이어트의 효능은 다양합니다.

그중 가장 매력적인 부분은 어렵지않게 시도할 수 있으며, 생각보다 힘들지도 않다는 것입니다.

두부가 가진 영양소의 형태 자체가 고단백 저 탄수화물으로 조성되어 있고 식물성 지방 역시 풍부하며, 상당히 볼륨이 큰 관계로 포만감도 충분히 줄 수 있기 때문에 맛이 없다는 것만 잘 버틴다면 생각보다 쉬운 다이어트가 될 수 있다는 것이죠.

효과 높음

두부다이어트는 쉽지만 효과는 무시할만한 수준이 아닙니다.

이는 두부의 영양성분을 보면 유추할 수 있는데 보통 두부 한모(500g)의 칼로리는 약 400정도이며 40그램의 단백질 25그램의 지방 10그램의 탄수화물로 구성되어 있습니다.

우리가 쉽게 먹는 즉섭밥(190g)이 두부 한모의 절반도 안되는 무게를 가지면서 300칼로리정도임을 감안하면 두부가 가진 강점이 더욱 쉽게 체감이 됩니다.

보통 식사 한끼를 약 700-800칼로리 섭취하는 것으로 보죠.

두부는 영양의 조성상태가 좋다는 장점도 가지고 있습니다.

부작용 적음

다이어트를 하면 수많은 부작용을 경험하는 사람들이 많습니다.

이는 난이도 자체가 너무 높다거나 아니면 어떠한 영양소는 섭취하고 어떠한 영양소는 줄여야하는지 모른체 무분별하게 굶은 형태의 다이어트를 하기 때문입니다.

나중에 가면 살이 잘 빠지지도 않거나 건강이 악화되거나 피부나 모발등에 문제가 생겨버리는 것이죠.

하지만 두부에 함유되어 있는 영양소는 나름 준수한 편이기 때문에 이러한 문제를 감소시켜줍니다.

두부다이어트 부작용

두부다이어트는 맛이 없다는 것이 가장 큰 문제이지만 그 밖에도 일부 주의해야 할 사항이 있습니다.

음식을 한가지만 계속 섭취한다는 것은 영양소가 다양하게 공급되지 않는다는 뜻과 같습니다.

그러므로 종합비타민 미네랄등을 섭취해서 이를 보충하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

GM다이어트

GM다이어트는 자동차를 만드는 회사인 GM에서 직원들의 건강과 생산성을 높이기 위한 목적으로 여러 전문기관의 자문을 받아 만들어진 다이어트 프로그램으로 알려져 있죠.

FDA등이 참여하고 존스홉킨스 리서치 센터도 관여였다고 합니다.

하지만 카더라인지 사실인지 정확한 내막은 알 수 없습니다.

GM다이어트는 정해진 식단을 7일간 진행하는 단기 다이어트 프로그램이며 6.8kg 을 뺄 수 있다고 알려져 있는데 사람마다 다 다르므로 참고만 하시기 바랍니다.

GM다이어트의 알려진 효능은 다이어트는 물론 체지방을 잘 연소시키는 체질로 변화시키며, 인체 내의 독소도 제거해준다고 알려져 있는데 사실 엄밀하게 말하면 그냥 굶는겁니다.

GM다이어트 식단

GM다이어트는 7일간 정해진 음식의 종류와 양이 있습니다.

거의 대부분 1000칼로리를 넘어가기 어려운 양이며 바나나와 우유를 섭취하는 날의 경우는 예외적으로 1000칼로리를 조금 넘는 정도의 양을 섭취할 수도 있을 것으로 보입니다.

거기에 많은 물을 마실것을 권하는데 1.5-2리터 정도의 물을 충분히 나눠 마시는 형태입니다.

식이조절 외에 다른 매뉴얼은 없습니다.

음식만 조절해도 되고 운동등은 선택사항이라는 뜻이죠.

7일간 아래의 음식을 드시면 됩니다.

1일차 - 과일 (바나나 제외) 6번

바나나를 제외한 모든 과일을 자유롭게 섭취하면 된다고 알려져 있습니다.

양의 제한도 없어서 비교적 버티기 쉬울 것으로 보입니다.

하지만 열량자체는 많지 않아 다이어트 효과가 발생합니다.

2일차 - 채소 6번

아침에 소량의 감자정도를 먹을 수 있고 그외에는 일반적인 채소만 먹습니다.

역시 양의 제한이 없습니다.

조리여부도 자유롭게 하면 되나 가장 큰 효과를 보기 위해서는 생식을 하는 것이 가장 좋습니다.

과일과 마찬가지로 많이 먹어도 열량이 적어 다이어트 효과가 발생합니다.

3일차 - 과일 및 채소 (바나나 감자 X) 6번

과일과 채소를 자유롭게 섭취하는 날입니다.

역시 많이 배부를만큼 먹어도 칼로리 자체는 낮으므로 다이어트가 됩니다.

4일차 - 바나나 8개 우유 800-1000ml 4번

바나나와 우유를 4번에 나눠서 섭취하면 됩니다.

가장 칼로리가 많은 날으로 보입니다.

또한 동물성 식품을 먹을 수 있는 날이기도 합니다.

5일차 - 육류 100g 토마토 6개 4번

저지방 육류를 섭취하는 날입니다.

칼로리 자체도 적도 양도 적어 상당히 허기를 느낄 수 있는 날입니다.

네번에 나눠 섭취하시면 됩니다.

6일차 - 육류 300g 채소 무제한 4번

저지방 육류를 비교적 풍부하게 섭취할 수 있습니다.

야채등도 충분히 공급받을 수 있어 5일차보다는 난이도가 낮습니다.

칼로리 자체는 많지 않습니다.

출처에 따라 식단에 차이가 발생하기도 하는 날짜입니다.

7일차 - 현미밥 반공기, 과일, 채소 4-6번

3일차에 밥이 조금 추가된 상태입니다.

이것을 마지막으로 GM다이어트가 끝나게 됩니다.

꽤 많은 체중이 줄어들 것입니다.

GM다이어트 식단 주의사항

조미료 첨가등을 주의하고 칼로리가 높은 견과등의 섭취는 하지 않습니다.

주스의 경우 직접 갈아마시는 주스와는 다릅니다.

조리여부역시 관계는 없으나 기름의 사용에 주의해야 합니다.

꼭 필요하다면 약간만 사용하시고 가급적 생으로 먹읍시다.

GM다이어트효과

모든 열량의 섭취를 최소화 하는 형태의 다이어트 프로그램으로 체지방의 연소를 주된 목적으로 합니다.

불필요하게 보유하고 있는 수분역시 꽤많은양이 배출될 것으로 보입니다.

체중이라는 숫자부분에서 큰 효과를 가질 수 있으며 비만도가 높을수록 효과가 높고 지속할수록 효과는 떨어집니다.

GM다이어트 부작용

열량섭취가 매우 부족하므로 컨디션의 저하가 일어납니다.

필수영양소의 섭취역시 부족해 그로인한 부작용 발생할 수 있습니다.

다이어트 프로그램 종료 후 요요가 발생할 수 있습니다.

근육량의 손실등이 있을 수 있습니다.

단기간 다이어트

단기간 다이어트는 말그대로 짧은 시간동안 최대한 극적인 다이어트를 하는 방법입니다

휴가와 여름등으로 인해 옷이 가벼워지면서 이런 형식의 다이어트를 진행하는 사람들을 흔하게 볼 수 있습니다.

이번 글에서는 단기간 다이어트에 적용할만한 방법 몇가지와 팁에 대해서 다룹니다. 

누가 단기간 다이어트를 하나

단기간 다이어트를 하는 분들은 보통 평소에 몸을 잘 관리하지 않은 분이거나 했다고 하더라도 본인이 원하는 수준이 아닌 경우가 대부분이겠죠. 

몸관리가 잘 되어 있다면 처음부터 이런 방법이 필요하지도 않을 것이고, 몸관리가 잘 되어 있는 분은 이런 것을 보지 않아도 알아서 충분히 컨트롤 할 수 있는 분이라는 이야기입니다.

즉 보통을 넘어선 수준을 원하는 것이 아니라 보통수준에 가기 위해서 시도하는 경우가 많습니다.

엄청난 근육질이나 예쁜 몸이 목적이 아니라 단기간에 체중과 체지방을 줄이는 것을 목표로 하는 경우가 많다는 이야기 입니다.

하지만 무작정 살을 빼다가는 인체에 안좋은 영향이 있을수도 있습니다.

단기간 다이어트 식이조절 방법

굶는 다이어트

가장 일반적으로 시도되는 다이어트 방법이 바로 굶는 다이어트입니다.

운동은 어차피 근육을 만들것도 아니고 시간도 촉박하니까 스킵하고 가장 효과가 크다는 먹는 것을 줄이자라는 생각으로 시도하는 경우가 많습니다.

아침은 거르고 점심은 회사가서 먹고 저녁은 굶자 형태로 이루어지는 경우가 많죠.

자연스럽게 1일 1식다이어트가 됩니다.

절대적인 칼로리의 섭취량이 줄어들기 때문에 꽤 많은 다이어트 효과를 볼 수 잇습니다.

음식하나 정해두고 그것만 먹기

원푸드 다이어트라고 할 수 있죠.

사과, 바나나, 두부 고구마나 감자등이 주로 사용됩니다.

원푸드 다이어트라니까 햄버거만 먹어도 되냐고 물어보신분이 생각이나네요.

원푸드 다이어트의 경우 한가지의 보통 볼륨이 크고 칼로리가 낮으며 비교적 고른 영양소를 섭취할 수 있는 음식을 중심으로 섭취합니다.

과일이 많습니다.

당연히 적은 칼로리를 섭취하게 되면서 체중이 감량되는 효과가 있으며 다른 다이어트 방법에 비해 허기와 싸우지 않아도 됩니다.

디독스 다이어트

몇주간의 프로그램을 통해 다이어트를 하는 방법이고 보통 뭘 사야됩니다.

그게 주스가 됐건 프로그램이 됐건 말이죠.

무슨 독소가 빠져나간다 어쩐다 말이 많지만 사실 과학적인 근거가 없고 극단적인 칼로리를 제한하는 형태의 다이어트라고 생각하시면 됩니다.

역시 굶는 형태이므로 다이어트에 도움을 줄 수 있겠죠.

덴마크 다이어트

덴마크다이어트 역시 2주간의 극단적인 식이조절을 통해 극적인 다이어트 효과를 볼 수 있는 프로그램 중 하나입니다.

정해진 식단을 바탕으로 2주간 진행되기 때문에 엄청난 다이어트 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

효과는?

위의 다이어트들은 공통점이 있습니다.

모두다 극단적인 식이조절을 베이스로한 다이어트 방법이라는 것이죠.

물론 체중감량이라는 면에서는 효과적인 방법이긴 할 것입니다.

하지만 여러가지 부작용이 있을 수 있습니다.

대표적인 것은 지방이 빠지는 만큼 제지방역시 많이 빠질 수 있다는 것입니다.

살이 빠졌다기보다 아파서 핼쑥해진 느낌이 드는거고 체지방은 여전히 많이 있는것같이 느껴지죠.

또 각종 미량영양소의 결핍으로 인한 부작용이 있을 수 있기 때문에 좀더 보완한 형태의 다이어트 방법이 중요합니다.

체중을 빼는 것은 좋지만 지방외에 제지방은 최대한 적게 잃는 형태가 되어야 한다는 것이죠.

성공적인 단기간 다이어트를 하기위한 방법

추천하는 형태는 다음과 같습니다.

다이어트를 위해서는 절대적인 음식 섭취량 자체를 줄여야만 합니다.

음식 섭취량은 인체와 음식에 공통적으로 사용할 수 있는 단위인 칼로리를 바탕으로 책정할 수 밖에 없겠죠.

본인 기초대사량의 80% 전후를 하루에 총 섭취할 수 있는 칼로리라고 정해두도록 하겠습니다.

분명히 건강한 섭취량은 아니지만 우리의 목적은 짧은기간 더 많은 양의 체중을 잃는 것이 목적이니 이정도의 리스크는 감수해야겠지요.

총 섭취 칼로리를 정했으니 이제 영양소의 비율을 책정할 차례입니다.

칼로리보다더 중요하다고 볼 수 있는 내용으로 영양소의 특성을 알면 어떤것을 줄여야 할지 바로 알수 있습니다.

단백질과 지방은 에너지 외에 대사과정을 위해 필요한 영양소이지만 탄수화물을 에너지의 용도외에는 사용되지 않습니다.

탄수화물의 부족으로 인한 에너지는 몸에 있는 체지방을 통해서 공급받으면 되지만 단백질과 지방의 섭취가 부족해질 경우 제지방의 손실이 일어날 수 있습니다.

그러므로 전체적인 칼로리를 줄이더라도 단백질과 지방의 양은 최대한 유지해야 제지방의 손실을 최대한 방어할 수 잇는 것입니다.

개인적으로 추천하는 형태는 극단적 식이조절을 하더라도 올리브유를 뿌린 닭가슴살 200g 정도는 섭취하고 나머지 탄수화물의 양을 조절하는 형태입니다.

여기에 미량영양소를 따로 공급해주도록 하는 것이 좋습니다.

앞서 말한 형태로 먹는다고 하더라도 절대적인 음식물 섭취량이 적으므로 부족해지는 영양소들이 있습니다.

바로 적은양으로도 인체 내에서 많은 일을 하는 비타민과 무기질입니다.

음식을 통해 공급받는 것이 가장 좋지만 그렇수가 없는 환경이 되므로 종합미네랄 비타민등의 영양소를 섭취하는게 좋습니다.

이걸 먹고 안먹고의 차이는 생각보다 큰차이가 발생할 수 있습니다.

마지막으로 운동을 하는 것입니다.

단기간에 근육이 생기는 것을 기대하는 것이 목적이 아니라 기존에 있는 근육을 지키기 위함이라고 생각하면 되겠습니다.

가벼운 근력운동과 유산소 운동을 30분정도 해주는 편이 단기간에 다이어트를 하면서도 제지방을 최대한 지키면서 예쁜 라인을 만들 수 있는 방법입니다.