서민갑부 킹크랩 가격 위치 매출 왕게수산
얼마전 방송된 서민갑부 킹크랩집 사장님 양승철씨!
그는 3개의 킹크랩 매장을 운영하며 25억의 매출을 올리는 것으로 유명하죠.
이를 본 사람들은 갑부로서가 아니라 거기 가보고 싶다는 마음으로 주목하는 중
갑부님의 좋은 킹크랩 고르는 방법을 공유하기도 했는데요.
이게 중요한 이유는 갑각류는 잡힌 이후 살이 녹기 시작합니다.
엄밀히 말하면 녹는게 아니고 생존을 위해서 자신의 살을 양분으로 사용하는 것
서민갑부 킹크랩은 가격이 저렴하면서도 살이 알차게 들어있어서
그만큼 사람들이 관심을 가질 수 밖에 없었죠.
맛있게 잘 차려진 킹크랩 한상입니다. 3군데 매장을 운영하고 있기 때문에 매장에 따라 조금 다를 수도 있겠지만 킹크랩의 품질은 떨어지는 곳이 없어보입니다.
킹크랩과 같은 것들은 어쩔수 없이 시세가 변동되지만 확실히 저렴한 편입니다.
6-8만원 정도하는 상태인데 다른곳의 가격대에 비해 얼마나 저렴한 편인지 알아보도록하죠.
고급 코스요리입니다.
서울의 중구 모 식당의 기준이라고 하는데 킹크랩의 가격이 10만원이 넘고 밑반찬이 11종이 나온다고 합니다.
수산시장의 경우 70000원이니 30%이상 저렴하다고 봐야겠죠?
하지만 별다른 반찬 없이 딱 킹크랩에 찍어먹을 수 있는 소스와 야채정도만 나옵니다.
이제 서민갑부의 상차림입니다.
기타 먹을만한 전복을 비롯한 해산물을 포함해 밑반찬이 제공되면서 7만 8000원입니다.
수산시장보다는 약간 비싸지만 훨씬 더 쾌적한 환경에서 식사를 할 수 있고 반찬도 잘 제공이 되네요. 이러니까 이렇게 인기가 좋았던 거네요.
킹크랩 고르는 법 2
저렇게 힘이 없다는 것은 잡힌지 오래되어 영양분이 부족해 자신의 살을 녹였을 가능성이 있으니 주의하도록 합시다.
위치와 장소에 따라 갑부의 가격도 조금 차이가 있습니다.
운영비의 차이가 있기 때문이겠지요?
월세및 관리비등이 저렴할 것으로 예상되는 전통시장 가게가 조금더 저렴한 모습을 보여주고 있네요.
전통시장점의 내부 모습인데 손님이 가득 차있습니다.
매출이 중소기업 수준이네요.
아래에 주소가 있으니 한번 찾아가보시는 것도 나쁘지 않을것 같아요.
이런 집 특징! 우리집 주변에 없음.
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