아로니아

아로니아는 미국에서는 매우 널리 섭취하는 과일이며 우리나라에서도 농촌 소득의 증가를 목적으로 도입되어 여기저기서 친숙한 과일 중 하나입니다.

사실 아로니아는 굉장히 건강에 도움이 되는 이로운 성분을 많이 함유하고 있고 재배농가도 많아졌지만 이러한 효능을 알고 나서서 찾아 먹는 사람들이 많지 않아 가격이 폭락하여 농가의 골치덩이 취급을 받기도 합니다.

효능이 많이 알려져서 좀 널리 보급되었으면 하는 바람입니다.

아로니아는 재배 과정에서도 농약을 살포하지 않아 거의 대부분이 유기농이라는 장점을 가지고 있기도 합니다.

실제 연구를 통해 다양한 효능이 밝혀져 있는 아로니아에 대해서 좀 더 알아보도록 하겠습니다.

아로니아 맛

믿기지 않겠지만 아로니아는 당도가 높은 과일입니다.

미국에서는 다양한 형태의 가공식품으로 널리 유통되기도 하구요.

과거 아메리카 원주민들의 주요 식량 중 하나였기도 합니다.

하지만 이러한 당도를 넘어서는 시고 떫은 맛을 가지고 있어 당도가 높은건지 만건지 알 수 없다는 단점을 가지고 있는 것도 사실입니다.

사람들이 잘 찾지 않는 가장 큰 이유 중 하나가 이러한 맛과 관련된 부분이겠죠.

그러나 뜯어보면 아로니아의 시고 떫은 맛의 근본적인 이유가 매우 높은 수준의 파이토케미칼 성분의 함량에서 기인한 것이라는 것을 알고 본다면 아로니아를 보는 시각이 약간 달라지지 않을까 하는 생각입니다.

아로니아 효능

슈퍼푸드 수준의 항산화 효능

아로니아는 인체의 노화를 방지하고 각종질병을 예방, 완화시킬 수 있는 식물화학성분의 보고라고 할 수 있습니다.

그 어떤 과일을 들이 댄다고 해도 밀리지 않을 만큼의 경쟁력을 가지고 있지요.

각종 비타민의 함량 역시 매우 뛰어난 편입니다.

이러한 성분등을 바탕으로 한 아로니아의 항산화 효능에 대한 연구는 굉장히 다양하게 진행되어 있고, 실제로 여러 분야에서 검증되었습니다.

활성산소의 제거는 물론 암세포의 사멸, 염증성질환의 완화, 세균의 억제등 어지간한 항생제에 준할 만큼의 효능이 있어 앞으로 의학적인 용도로의 활용도 기대되는 과일입니다.

이 밖에 뇌의 기능과 관련된 부분에서도 아로니아의 항산화 성분은 뛰어난 활성산소 제거능력을 보였습니다.

심혈관질환 당뇨와 같은 성인병 예방

아로니아는 혈관 내에서 지질이 산화하여 심혈관 질환으로 발전하는 것을 막을 수 있습니다.

실제 연구를 통해 아로니아의 콜레스테롤 수치 개선, 중성지방수치의 저하, 혈압강하 능력에 대한 효과가 확인되었습니다.

한 연구에서는 각종 성인병이 종합적으로 발병한 대사증후군 환자를 대상으로 아로니아 추출물을 꾸준히 공급한 결과 대사증후군과 관련된 지표에서 전반적인 개선효과가 나타나기도 하였으며, 이는 여타 성분들에 비해 상당히 뛰어난 편입니다.

소화능력 개선 및 장 건강

아로니아는 앞서 말했듯 강력한 항균활성 효과를 가지고 있으며 이는 장내에 서식하는 미생물 환경에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 이야기가 됩니다.

좋은 유산균을 공급하는 것도 중요하지만 이에 못지 않게 나쁜 유산균이 번식하지 못하도록 하는 것도 중요하며, 건강한 장내 유산균 환경은 또 하나의 장기라고 불릴만큼 인체에 가져다주는 이점이 큽니다.

면역기능 강화

아로니아의 각종항산화 물질은 외부적인 공격을 방어함은 물론 인채내의 각종 위해요인을 제어하는 효능을 가지고 있기 때문에 전반적인 면역력의 상승 효과를 기대할 수 있습니다.

이는 아로니아 추출물이 아닌 쥬스나 분말등과 같이 1차 가공된 제품등을 통해서도 기대할 수 있는 효능으로 실제 인간을 대상으로 한 연구에서 각종 감염성 질환의 발병 확률이 눈에띠게 감소하는 결과가 있었습니다.

그밖에 감기와 독감등의 예방에도 도움을 줄 수 있을 것으로 보이는 동물연구 역시 확인되었습니다.

즉 어떠한 형태로건 아로니아는 면역력증진 효과를 줄 수 있습니다.

암예방효과

아로니아의 핵심성분들은 각종 암세포를 억제하고 사멸시키는 효능이 있습니다.

애초의 암의 발생이 세포의 기형등으로 인해 발생하고 이는 산화손상등이 영향을 미치므로 근본적인 원인 측면에서도 아로니아는 암을 억제하는데 도움을 줄 수 있다는 이야기가 되겠죠.

아로니아 뿐만 아니라 다양한 식물화학성분의 항암 효과에 대한 연구는 다양하게 진행되었으며 그 자료도 많은 편인데 아로니아는 특히 식물화학성분의 함량이 높은 편이므로 더욱 매력적이라고 볼 수 있습니다.

아로니아 정리

아로니아는 가격이 매우 싸며, 대부분 매우 건강한 조건에서 자라기 때문에 재배환경에서 발생할 수 있는 각종 문제들을 걱정하지 않아도 되며 무엇보다 효능이 매우 뛰어나다는 장점을 가지고 있습니다.

하지만 일반적인 과일 상태에서 맛을 기대하기는 어려우므로 어느정도 가공과정을 거친 제품을 시작으로 아로니아를 섭취하는 것을 추천합니다.

개인적으로 추천하는 형태는 쥬스이며 아래서 확인할 수 있습니다.

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