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스피루리나 효능 부작용

건강|2019. 6. 19. 00:26

스피루리나


스피루리나는 수많은 영양소를 고루 포함하고 있어서 슈퍼푸드로 불리는 식품입니다.

우주인의 비상식량 지구인의 미래식량등으로 평가받을 정도로 굉장한 효능은 물론 단백질을 함유하고 있습니다.

이 스피루리나는 지구상에서 가장 오래된 생명체라고도 알려져 있는데 시아노박테이아의 일종입니다.

이 스피루리나에 대해 좀 더 자세하게 알아보죠.


영양성분


스피루리나는 100g당 열량이 약 290칼로리 정도인데 가장 많은 비중을 차지하고 있는 것은 단백질로 60%에 육박할정도입니다.

탄수화물이 그다음으로 많으며 8%가량의 지방으로 이루어져 있습니다.

여기서 가장 주목할만한 부분은 바로 단백질이며, 그안에 보이는 아미노산의 양입니다.


이 아미노산의 비율이 소고기와 맞먹을 정도의 PDCAAS점수를 기록하는 것을 확인할 수 있습니다.

100점이 나오는 식품은 우유 콩 계란등의 단백질을 이야기 할 수 있고 그다음이 92점인 소고기인데 스피루리나가 약 90점 가량이니 얼마나 뛰어난 식품인지 알 수 있는 부분입니다.


비타민부분에서는 다양한 종류가 함유되어 있는 것을 볼 수 있지만 사실 그렇게 뛰어난 편이라고는 할 수 없는 수준입니다.

그나마 비타민B계열의 함량이 높다는 정도를 확인할 수 있습니다.

비타민의 공급원으로는 그다지 적절하지 않다고 볼 수 있죠.

이밖에 무기질역시 다양하게 들어 있으나 사실 일반적인 섭취량을 기준으로 봤을 때 비타민과 마찬가지로 충분한 양이라고는 볼 수 없습니다.

무기질의 주요공급원으로는 부적합합니다.

스피루리나는 단백질과 피코시아닌등의 폴리페놀 성분이 주요핵심 성분이라고 볼 수 있고 비타민과 미네랄의 경우는 보조적인 공급원 정도로 접근하면 되겠습니다

또 세포막이 얇아 인체에서 사용하기가 쉬워 흡수율과 생체이용률이 높다고 알려져 있으니 소화관련 문제등을 겪고 있는사람에게 훨씬 더 좋은 효과를 기대할 수 있습니다.

 

스피루리나 효능

천연항생제


스피루리나는 피코시아닌을 중심으로한 각종 천연 항산화, 항생 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다.

영양제등으로 농축하는 경우 이 피코시아닌을 중심으로 제품을 만들게 됩니다.

 

피코시아닌은 항산화 능력이 매우 뛰어난 성분이기 때문에 일반적인 산화스트레스의 처리는 물론이고 특히 염증등과 관련하여 탁월한 효능을 가지고 있어 면역력의 개선을 통한 전반적인 건강효과를 기대할 수 있겠죠.

 

다이어트 효과


강력한 항산화능력을 바탕으로 한 효능이라고 볼 수 있습니다. 

운동능력을 상승시키고, 체내항산화 물질인 글루타치온의 손실을 막아 지방연소의 효율을 10%이상 증기시켜 다이어트에 도움을 줄 수 있다는 내용입니다.

운동전 스피루리나를 섭취한다면 각종 아미노산의 공급과 지방연소를 도와 어느정도 효과가 있을 수 있다는 이야기가 되겠습니다.

 

내장지방 감소


혈중지질수치를 개선시켜 위에서 말했던 다이어트에도 어느정도 도움을 줄 수 있는 내용이기도 합니다.

또한 콜레스테롤 수치의 개선은 심혈관질환의 발생위험을 낮춰준다는 이야기와 같죠.

높은 혈중지질 수치를 가지고 있는 사람들에게 1일 1000mg의 스피루리나를 3개월간 섭취시킨 결과 총콜레스테롤 15% 나쁜 콜레스테롤이 10%가량 줄어드는 효과가 있었습니다.

이밖에도 여러 연구자료가 존재하며 1g 이상 섭취시 이러한 효과들이 상당히 일관적으로 관찰되었습니다.

 

당뇨병 개선


비만과 각종 질병의 원인이 되는 당뇨에서도 2000mg 이상을 섭취했을때 당뇨와 관련된 혈당등과 같은 수치가 감소하는 효과가 있었습니다.

역시 상당히 많은 자료에서 일관적으로 효과가 있다는 연구결과가 발견되었습니다.

이밖에 혈압을 강하시키는 등의 추가적인 효능을 기대할 수 있겠습니다.

 

암의 예방


피코시아닌등을 중심으로한 항암능력에 대한 연구가 일부 진행되었고, 동물이나 세포수준에서 가능성이 있는 결과들이 있었습니다

하지만 인간을 대상으로 진행된 연구는 없는 상태로 예방에 작은 도움을 줄 수도 있다 정도로 생각하면 되겠습니다.

 

이밖의 효능들


알러지와 비염을 개선시키는 효능이 있으며, 해독에 도움을 줄 수 있고, 행복호르몬으로 불리는 세로토닌의ㅣ 합성을 촉진하여 정신적인 부분에서도 도움을 줄 수 있으며, 빈혈등에도 효과가 있을 수 있습니다.


스피루리나는 영양적인 부분 특히 단백질의 비율과 양적 측면에서 매우 뛰어나다고 볼 수 있고, 소화흡수가 빠릅니다.

그밖에 피코시아닌등과 같은 기능성 성분이 함유되어 있어 건강상에 다양한 효능을 기대할 수 있는 슈퍼푸드입니다.

 

스피루리나 부작용


매우 고단백식품으로 신장 및 간등에 문제가 있는 경우 섭취에 유의하세요.

갑상선 및 자가면역질환을 더욱 활성화 시킬 수 있다는 우려가 있습니다.

페틸케톤뇨증의 환자는 섭취하지 않도록 합니다.

자연산 스피루리나는 바다의 중금속 및 오염물질을 이미 흡착하였을 가능성이 있습니다.

이밖에 자란 환경에 따라 간손상을 유발하는 마이크로시스틴이 함유되어 있을 수 있습니다.

알러지 소화관련 이슈들 개인적인 부작용이 발생할 수도 있습니다.

 

스피루리나 섭취량 및 추천


 

분말의 경우1g- 10g 이내의 구간에서 섭취하였고 효능이 있었습니다.

그외의 최대섭취량및 권장 섭취량의 기준이 없으므로 위의 용량 내에서 적절히 사용하면 됩니다.

각종요리에 첨가하거나 음료에 섞어마시는 등 다양한 방법으로 복용합니다.

단백질의 섭취가 충분하다면 피코시아닌을 중심으로 한 보충제를 섭취하는 것도 하나의 방법이 될 수 있습니다.

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