방탄커피

방탄커피는 총알도 막을 수 있는 에너지와 활력을 준다고 해서 붙여진 이름으로 불렛프루프커피의 우리말입니다.

저탄고지와 간헐적 단식을 병행할때 간편하게 아침 대신 섭취하면 비교적 수월하게 단식을 지속할 수 있도할 하는 목적으로 사용되고 있는 커피라고 볼 수 있습니다.

저탄고지는 식이요법만으로 아주 효과적인 다이어트를 가능하도록 만들어주는 것으로 유명합니다.

방탄커피 재료

아메리카노 + 무염버터 + MCT오일

방탄커피는 각성효과를 줄 수 있는 카페인을 통해 활력을 얻고 버터의 지방을 통해 지속적인 에너지를 공급하며 MCT오일로 빠르게 사용가능한 에너지를 공급받는 형태입니다.

이중 MCT 오일은 중쇄중성지방을 의미하며 대부분 코코넛 오일에서 추출되는 소화 및 대사과정이 매우 빠른 지방으로 알려져 있습니다.

일반적인 지방에 비해 탄소사슬의 길이가 짧은 것이 특징입니다.

방탄커피 평가

방탄커피는 저탄고지를 하는 사람에게 굉장히 합리적인 영양공급을 할 수 있는 식품이라고 볼 수 있습니다.

MCT오일을 통해 즉시사용한 에너지를 얻고 버터에서 지속적으로 에너지를 공급받으며 커피의 각성효과를 누릴 수 있습니다.

실제로 탄수화물을 먹지 않고 살아가는 사람들은 아주 많이 있으며 사냥등을 통해 식량을 얻던 과거에는 먹을 것이 없어 단식을 할 수 밖에 없는 환경이 허다했습니다.

방탄커피 부작용

방탄커피도 먹고 식사도 한다면 고탄고지가 되기 때문에 살이 찝니다.

고대 인류 및 곡물의 재배가 불가능한 극지방의 사람들은 당연히 탄수화물을 먹지 않고 살아가지만 현대의 영양학적 관점에서 봤을때 건강한 식단은 아니라고 할 수 있습니다.

케토시스는 고강도의 운동을 즐기는 사람에게 적합하지 않습니다.

안정성에 대한 장기간의 연구가 없습니다.

부작용으로 콜레스테롤 수치가 급상한 사례가 있습니다.

방탄커피 레시피

에스프레소 2샷

MCT오일 10-15그램

무염버서 30그램

기타 향신료등

방탄커피 재료 구매

https://sprbl.launchaco.com/

위에서 방탄커피의 재료등을 구매할 수 있습니다.

위레시피대로 제조시 약 400칼로리로 상당히 높은 열량이라고 할 수 있지만 상당시간 식사를 하지 못하므로 그렇게 많은 편은 아닙니다.