그린커피빈과 다이어트

그린커피빈은 다이어트 보조제로 널리 사용되는 성분입니다.

일부 연구가 진행되었고, 다이어트에 뛰어난 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

볶지 않은 커피의 생두를 이야기한다고 보면 되겠습니다.

하지만 미국 국립 보건원의 그린커피빈의 다이어트 효과에 대한 평가는 그다지 긍정적이지만은 않습니다.

지방축적과 포도당 대사등에 영향을 미쳐 다이어트에 효능이 있다고 알려져 있으나 연구의 품질이 낮아서 진짜 효과가 있는건지 잘 모르겠다 정도로 이야기하고 있으니까요.

그린커피빈

그린커피빈은 위에서 말했듯 생두생태의 커피콩을 이야기 하는데 우리가 알고 있는 커피의 경우 초콜렛같은 색깔을 생각하기 쉬운데 그린커피빈은 말그대로 녹색상태를 유지합니다. 진한 완두콩같이 생겼다고 보면 되는 것이죠.

이 생두와 볶은 커피의 차이점은 각종 식물화학성분의 함량이라고 보면됩니다.

커피는 물론 대부분의 식물은 열을 가하면 각종 영양소가 파괴되는데 커피역시 마찬가지입니다.

생두에는 훨씬 많은 약의 성분이 들어있다는 말이죠.

핵심성분인 클로로겐산은 물론 다양한 성분의 함량차이가 존재합니다.

클로로겐산이란

클로로겐산은 지방의 대사에 영향을 미치고 간의 포도당 합성과정등에도 관여하는 그린커피빈의 핵심 폴리페놀성분입니다.

널리 알려진 다이어트 성분 중 하나인 카페인 역시 다이어트 효과가 있는데 당연히 그린커피빈에도 포함이 되어 있으나 커피보다 훨씬 더 뛰어나다는 이야기가 나오는 것은 일반 커피에 비해 훨씬 많은 클로로겐산의 함량이라고 볼수 있는 것이죠.

클로로겐산 기전

클로로겐산이 어떤식으로 다이어트에 도움이 되는지 간단하게 정리하겠습니다.

소화과정에서 탄수화물의 속도를 방해합니다. 마치 식이섬유와 같은 작용을 하여 혈당관리에 도움이 되고 같은 양의 음식을 먹어도 덜 먹는것 같은 효과를 가져온다는 것입니다.

지방의 흡수도 방해합니다.

체내와 간에 축적되어 있는 지방의 대사를 유도하여 살이 빠지게 하는 효과도 가지고 있으며, 혈중지질의 개선에도 도움을 줄 수 있어 다이어트는 물론 심혈관 질환의 예방에도 도움이 될 수 있습니다.

카페인

디카페인형 그린커피빈 추출물이 아닌이상 카페인도 함유되어 있고 이 카페인 역시 다양한 형태의 다이어트 효과를 가지고 있습니다.

카페인에 대한 글 역시 블로그에 적혀 있으니 필요한 분들은 읽어보시는 것을 추천 합니다.

그린커피빈에서는 카페인이 가장 중요한 성분은 아닙니다.

연구자료

그린커피빈은 다이어트를 목적으로 나름 많은 연구가 이루어진 성분으로 그효과가 매우 뛰어납니다.

하지만 일부연구는 기업이 연구비를 충당하는등의 신뢰도에 문제가 있을 수 있는 경우들이 발견되었고 이런 것들을 제외하면 그렇게 효과가 큰 것이 아닐 수 있다는 의견이 제기되기 때문입니다.

하지만 일관적으로 효과가 있었으며, 그 효과가 크지 않다고 해도 우리가 알고 있는 다른 성분들에 비해서는 뛰어난 편입니다. 

몇개의 연구자료를 살펴보겠습니다.

그린커피빈과 일반 카페인

그린커피빈 추출물과 일반 커피의 다이어트 효능을 비교한 연구로 그린커피빈 쪽의 다이어트 효과가 약 3배가량 더 뛰어났습니다. 그린커피빈은 5.4킬로 커피는 1.7킬로 정도의 감량효과가 있었으며 체지방률에서는 3.6 대 0,7로 그 차이가 더욱 벌여집니다.

하지만 다이어트의 효과 차이가 너무 심하게 나는데다가 연구 자본의 개입으로 인한 결과의 조작여부등의 의혹까지 제기되었기 때문에 이것을 곧이 곧대로 믿기는 무리가 있습니다.

기타연구자료 비교

품질이 너무 낮은 연구자료들은 제외하고 그나마 사용할 수 있는 연구결과 3개를 비교분석한 자료입니다.

4주간 180mg을 사용하였을때 1.2kg 더 살이 빠지는 효과가 있었습니다.

12주간 200mg씩 사용한 나머지 두개의 연구에서는 3.7kg 2.5kg의 더 높은 감량효과가 있었습니다.

3개의 연구자료를 분석하여 마지막으로 결론 내린 부분에서도 연구자료의 수가 많지 않고 품질등에 대한 의혹이 있을 수 있지만 효과가 있다는 내용으로 정리되었고, 카페인등을 비롯한 각종성분 자체가 실제로 다이어트에 도움을 줄 수 있는 만큼 위의 연구만큼의 효과는 아니라고 하더라도 나름 효과가 있기는 할 것으로 보입니다.

기타효능

당뇨병

탄수화물의 흡수속도와 흡수량을 줄여주면서 혈당의 급격한 상승을 방해할 수 있어 당뇨등에 일부 효과적인 보조제가 될 수 있습니다.

심혈관 건강

혈중 지질 형성에 도움을 주기 때문에 혈전등을 예방할 수도 있어서 심혈관 질환등에도 도움이 될 수 있습니다.

피부 및 면역력강화

항산화 활성을 가진 각종 식물폴리페놀 성분들이 다양하게 함유되어 있어서 면역력의 증가 및 피부미용 피로회복 등의 효과를 기대할 수 있습니다.

그린커피빈 부작용

두통과 소화관련 이슈등의 사소한 부작용이 있을 수 있습니다.

카페인이 함유되어 있으므로 문제가 있는 분들은 주의하시기 바랍니다.

카페인은 오랜기간 복용하면 내성이 생겨 효과가 떨어집니다.

알레르기 반응등으로 인한 부작용이 있을 수 있습니다.

임산부와 수유중인 경우는 복용하지 않는 것이 좋습니다.

그린커피빈 추천 및 섭취량

기본적으로는 생두가루 말고 추출물 형태로 섭취하는 것이 좋으며 클로로겐산의 함유 비율을 확인하여 섭취하는 것이 좋습니다.

하루 200-300mg  정도 사용을 권합니다.

https://coupa.ng/bhnajH

위의 제품을 하루 한알정도 사용하면 되겠습니다.

가루는 어지간하면 사지 마세요.

귀찮고, 많이 먹어야 하고, 같은 클로로겐산 함량을 맞춰놓고 보면 비쌉니다.

비효율적입니다.

12주까지는 안전하게 연구되었지만 그이상의 연구는 부족하고 카페인의 내성등의 문제가 있으니 장기 복용은 추천하지 않습니다. 

식사전이 가장좋고, 식후 빠르게 섭취해도 나름 효과가 있습니다.