감자다이어트 식단
감자다이어트
감자다이어트는 감자만 먹는 원푸드 단기간 다이어트에 속합니다.
아무런 근거도 없는 다이어트 방법이 아니냐 그냥 감자만 먹는거 아니냐라는 의문이 있을 수 있는데 생각보다 역사와 철학을 가진 다이어트 방법으로도 봐줄 수 있어 보입니다.
1800년대 중반부터 이러한 다이어트가 시작되었다고 주장하고 있으면 팀 스틸이라는 사람에 의해 2016년 책으로도 발간되었습니다.
이양반 피셜에 따르면 감자다이어트는 체중감량은 물론 건강상에 수많은 이점을 가지고 있는 완벽한 식이조절 방법이라고 주장하는데 그건 본인 생각이죠.
또 1800년대 중반에 다이어트를 실제로 했는지는 모르겠지만 그다지 과학적 근거를 가지고 진행되지는 않았을것이라는 생각이 듭니다.
하지만 살을 빼는데 분명히 효과가 있을 수 밖에 없는 방법으로 보입니다.
감자다이어트 식단
감자다이어트는 매우 간단합니다.
찌거나 굽는등 간단히 익히는정도의 조리만 한 감자를 먹습니다.
이상한거를 드실 생각을 하면 안됩니다.
회오리감자 웨지감자 감자칩 이런것들이겠죠.
소량의 소금을 함께 섭취하는 것은 허용되지만 설탕등을 찍는것은 금지입니다.
감자의 양은 크게 제한이 없는 편이고 비교적 풍족하게 먹을 수 있지만 감자를 엄청나게 살이 찔만큼 드실 수 있는 분도 분명히 존재할겁니다. 감자의 양은 2kg이 넘지 않도록 합시다.
기본적으로 물과 칼로리가 없는 차 종류만 허용되며 당분이 있는 쥬스나 음료의 섭취는 금지합니다.
위의 식단을 3-5일간 진행하며 5끼이내로 먹으면 됩니다.
감자 다이어트 효과
열량 섭취 감소
감자는 상당량의 수분을 가지고 있고 고구마등과 비교했을때 칼로리 자체가 낮으며 gi지수는 높지만 절대적인 탄수화물의 양이 많지 않습니다.
그래서 비교적 배부르게 먹더라도 다른 음식을 먹지 않는다면 칼로리가 그다지 많지 않습니다.
하루 감자 2kg을 먹어도 일반적인 성인 여자의 기초대사량 전후인 1500kcal이 안넘을겁니다.
이말은 칼로리가 부족한 만큼 살이 빠질 수 밖에 없다는 이야기가 되겠습니다.
배고픔을 참지 않아도 된다는 것이 상당한 장점이라고 볼 수 있죠.
감자다이어트 장점
가격
5일간 진행하는 플랜인데 여기에 들어가는 비용은 감자 약 10kg 이내입니다.
매우 쌉니다.
5일치 식비가 2만원 수준이라면 엄청난 돈이 남는셈이죠.
또 보관만 잘해놓으면 조리해 놓더라도 5일은 충분히 먹을 수 있으므로 편의성 역시 매우 뛰어납니다.
개인적으로 이것보다 편하고 저렴한 식단은 찾기가 어려워 보입니다.
그냥 굶는것 제외하구요.
최소한의 영양소 공급
구황작물. 들어보셨나요?
사회과부도에서나 봄직한 이 단어는 흉년이나 기근으로 먹고사는게 너무 힘들때 생존할 수 있도록 도와주는 척박한 환경에서도 잘 자라면서도 굶어죽지 않을정도의 영양소를 함유하고 있는 작물을 이야기 합니다.
감자도 여기에 해당됩니다.
즉 5일정도는 감자만 먹는다고 쳐도 사람이 죽지는 않을 정도의 영양소를 가지고 있다는 이야기가 되는 것이죠.
실제로 감자는 효과적으로 탄수화물을 공급해줄 수 있고 소량의 단백질과 비교적 풍부한 비타민과 무기질을 가지고 있어 어떻게 보면 매우 뛰어난 식품이라고 이야기 할수 있겠습니다.
껍질까지 같이 먹으면 더욱 좋겠죠.
간단한 실행 방법
한번 들으면 다시 볼 필요가 없을 정도로 쉽습니다.
감자를 익혀서 하루 5번 이내로 먹으면 된다. 허용되는 것은 물과 소금 뿐이다.
이얼마나 간단한가요.
식단표도 따로 있기는 합니다만 굳이 볼 필요도 없고 한끼당 감자 1-2개정도씩 섭취하면 됩니다.
감자 다이어트 부작용
영양부족
감자는 영양소 구성이 매우 불균형한 식품입니다.
위에서는 나름 영양가가 뛰어나다더니 이게 무슨소리냐라는 이야기를 할 수도 있겠는데 그것은 생존이라는 것에 국한했을때의 이야기이고 건강이라는 측면까지 나아간다면 감자만 먹는것은 매우 잘못된 식단입니다.
단백질과 필수지방산 및 미량영양소의 결핍으로 인한 다양한 부작용이 있을 수 있으니 절대 장기간 사용하지 마시기 바랍니다.
근손실
단백질을 거의 섭취할 수 없을 정도입니다.
애초에 식물의 단백질은 그 양이 적고 소화흡수가 잘 되지 않으며 아미노산조성이 인체에 적합한 형태가 아닙니다.
결국 부족한 아미노산을 인체에서 끌어다 쓸 수밖에 없다는 이야기가 되는 것이죠.
5일은 근육의 손실이 일어나기 충분한 시간입니다.
요요현상
장기간 사용할 수 없는 식단이므로 최대 5일 이후에는 그다음 플랜으로 전환되게 되는데 당연히 감자다이어트때보다 많은양의 음식을 섭취하게 될 것이므로 요요현상은 거의 필연적입니다.
감자다이어트 정리
감자다이어트는 매우 극단적이지만 효과도 있고 비용도 절감되는 방법으로 보입니다.
선택의 여지가 없는 상황이라면 이러한 형태도 충분히 고려해볼만합니다.
감자 다이어트를 진행하더라도 이후의 플랜등에 대한 계획도 미리 수립한 후 진행하는 것을 권합니다.
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